Resep Tahu Crispy Rempah ala Yummy, Camilan Gurih yang Bikin Nagih
Tahu merupakan bahan yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Gak cuma itu, harganya pun sangat terjangkau dengan rasa yang tak kalah lezat.
Salah satu kreasi resep tahu yang bisa dijadikan camilan, yakni tahu crispy rempah. Begini cara membuat dan resep tahu crispy rempah yang lezat ala aplikasi memasak Yummy App!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 250 ml air kaldu
- 50 gram tepung terigu
- 3 kotak tahu putih pong yang dipotong dadu kecil
- 2 sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh bubuk kari
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh bubuk ketumbar
Bahan pelengkap:
- sambal kecap secukupnya
2. Campurkan beberapa bahan di mangkuk
Masukkan tepung maizena, tepung terigu, kaldu jamur, garam, bubuk ketumbar, bubuk kari, air kaldu, baking powder, kaldu jamur, dan bawang putih ke dalam mangkuk. Campurkan semua bahan sampai merata.
3. Rendam tahu dengan adonan
Tambahkan potongan tahu ke dalam adonan, kemudian campurkan sampai merata. Diamkan selama 15 menit, biar membentuk tekstur krispi. Sembari menunggu, panaskan minyak.
Goreng tahu sembari dituangkan sisa adonan ke dalam wajan. Angkat dan sajikan bersama sambal kecap.
Itulah cara membuat tahu crispy rempah yang enak dan mudah dibuat. Selain kreasi tahu, kamu bisa mencari resep-resep camilan lainnya di Yummy App. Aplikasi memasak ini akan memudahkan proses kreasimu di dapur dengan berbagai fiturnya, lho.
