Resep Tart Cokelat Topping Stroberi, Manis dan Asamnya Unik

Kue tar merupakan dessert favorit banyak orang, terutama varian cokelat yang sangat memikat. Kombinasi tepung dan bubuk kakao menghadirkan pengalaman rasa tidak biasa. Apalagi, topping stroberi segar dan krim kocoknya mampu menambah kelezatan.
Kue tar cokelat topping stroberi memiliki perpaduan rasa manis, asam, dan gurih yang menyatu sempurna. Selain itu, teksturnya juga bikin susah lupa, karena kulit luarnya renyah, tetapi isian di dalamnya lembut. Semua itu dapat langsung dirasakan dalam satu gigitan.
Kue tar cocok dinikmati saat santai bersama keluarga maupun acara spesial. Misalnya, untuk acara ulang tahun, arisan, atau pernikahan. Membuatnya cukup mudah, hanya dengan resep tart cokelat topping stroberi ini hasilnya manis dan asamnya nikmat!
Bahan Tart Cokelat Topping Stroberi
Bahan dasar:
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 25 gram bubuk kakao
- 50 gram gula halus
- 125 gram mentega dingin, potong dadu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sdt garam
Bahan isian:
- 200 gram dark chocolate, cincang halus
- 200 ml krim kental
- 50 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sdt ekstrak vanila
Bahan topping:
- 100 gram stroberi segar, iris-iris
- 100 ml krim kental, kocok hingga kaku
- gula halus secukupnya