Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Terong Ungu Kecap, Lauk Makan Sederhana yang Menggoda Lidah
ilustrasi terong ungu kecap (pixabay.com/Hans)
Apakah kamu sedang mencari menu masakan untuk keluarga yang nikmat dan super praktis untuk dibuat? Terong ungu kecap bisa menjadi pilihan yang tepat. Pasalnya, menu sederhana yang satu ini sangat mudah dibuat, serta cocok disajikan sebagai lauk makan siang maupun makan malam.
Cita rasa manis dan gurih dari kecap yang berpadu dengan tekstur lembut dari terong ungu ini begitu menggugah selera. Berikut resep terong ungu kecap yang bisa langsung kamu praktikkan di rumah. Pasti bikin tambah nasi, deh!
Bahan Terong Ungu Kecap
ilustrasi terong ungu (pixabay.com/genoism)
Bahan-bahan:
- 3 buah terong ungu, potong-potong
- 1 buah cabai merah besar, potong serong
- 1 buah cabai hijau besar, iris serong
- 1 sendok makan kaldu jamur
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 ruas serai, geprek
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 70 ml air
- 4 sendok makan minyak sayur
Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah
- 2 butir kemiri, sangrai
Cara Memasak
Editorial Team
EditorSinta Listiyana
Follow Us