Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Tom Kha Gai, Sup Ayam ala Thailand yang Kuahnya Nagih Banget
taste.com.au
Selain ayam populer digunakan sebagai makanan cepat saji seperti fried chicken, ayam juga dikenal sebagai bahan olahan yang simpel dan bisa jadi apapun. Selain itu, ayam juga banyak diminati oleh berbagai kalangan.
Cocok buat dijadikan menu kumpul keluarga, salah satu menu yang bisa kalian coba adalah tom kha gai. Tom kha gai sendiri adalah sup ayam ala Thailand yang memiliki cita rasa kuah nagih.
Lantas, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini.
1. Persiapkan bahan-bahan yang diperlukan
www.cookforyourlife.org
Bahan-bahan:
- 1 sdm minyak sayur atau minyak kelapa
- ¼ sdt bubuk cabai pedas
- Cabai merah atau tambah sesuai selera, iris tipis
- 100 gr jamur kancing, iris tipis
- 15 gr daun peterseli segar, petik daunnya untuk taburan akhir
- 400 ml santan
- 1 liter kaldu ayam yang sudah terbumbui
- 2 sdt gula pasir
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- 4 buah ayam bagian dada yang sudah matang, suwir-suwir
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya saja untuk penambah rasa segar
2. Panaskan minyak di wajan
Editorial Team
EditorInes Sela Melia
Follow Us