Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Resep Tumis Jamur Mentega yang Gurih, Ide Menu Pendamping Lezat!

Resep Tumis Jamur Mentega yang Gurih, Ide Menu Pendamping Lezat!
eatwell101.com

Jamur juga dikenal sebagai salah satu bahan umum dalam pembuatan aneka makanan. Hal ini juga karena memang ada banyak jenis jamur yang digunakan.

Salah satu menu yang cukup mudah adalah tumis jamur mentega yang gurih dan memiliki cita rasa yang khas. Biasanya menu ini disajikan sebagai hidangan pelengkap. Lalu, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini.

1. Bahan-bahan yang digunakan

thespruceeats.com
thespruceeats.com

Bahan-bahan:

  • 453 gram jamur putih
  • 3 sdm mentega
  • 2 sdt bawang putih cincang
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt lada hitam
  • 2 sdt bahan herb, seperti rosemary, parsley, dan thyme

2. Opsional dalam mengiris jamur

cutco.com
cutco.com

Penggunaan jamur mungkin akan menggunakan ukuran yang berbeda-beda antara satu sama lain. Kamu tentu saja bisa menyesuaikan ukurannya dengan selera. Bila dirasa jamur terlalu besar, maka irislah menjadi potongan-potongan yang lebih kecil sehingga mudah mengolahnya.

3. Tambahkan mentega pada wajan

nytimes.com
nytimes.com

Hal selanjutnya yang perlu kamu lakukan adalah dengan memanaskan wajan. Panaskan wajan dengan menggunakan mentega sebagai bahannya. Nantinya kamu bisa mengaduknya sedikit agar menteganya mencair oleh panasnya wajan.

4. Tambahkan jamur dan aneka rempah

getinspiredeveryday.com
getinspiredeveryday.com

Langkah selanjutnya yang perlu kamu lakukan adalah menambahkan rempah dan irisan jamur ke dalam wajan. Tumislah semua bahan dengan menggunakan api medium. Proses pengolahannya memakan waktu sekitar sepuluh hingga dua belas menit saja hingga teksturnya berubah menjadi lebih lembut.

5. Sajikan dengan tambahan herb kering

eatwell101.com
eatwell101.com

Jika jamur dirasa sudah matang sempurna, maka kamu dapat langsung menyajikannya selagi panas. Tambahkan rempah kering sebagai pelengkapnya. Menu ini akan semakin terasa lezat bila dinikmati bersama dengan nasi hangat.

Tentu saja tak sulit ternyata membuat tumisan jamur yang lezat dan gurih ini. Berhasil bikin ngiler, yuk coba buat di rumah!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Ines Sela Melia
EditorInes Sela Melia
Follow Us

Latest in Food

See More

Resep Perkedel Singkong yang Empuk untuk Soto Banjar

04 Apr 2026, 18:50 WIBFood