Resep Tumis Jamur Teriyaki ala Yummy App, Menu Harian yang Praktis
Ada banyak jenis jamur yang bisa dijadikan hidangan lezat, mulai dari jamur kuping, tiram, hingga enoki. Biasanya dimasak bersama bumbu spesial biar makin nikmat.
Nah, kali ini IDN Times berbagi resep tumis jamur teriyaki yang sederhana. Simak cara membuat dan resep tumis jamur teriyaki ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Porsi:
- 2-3 orang
Waktu masak:
- 25 menit
Bujet:
- Rp35 ribu
Bahan-bahan:
- 300 gram jamur king oyster yang telah disuwir
- 5 buah cabai rawit
- 5 sendok makan saus teriyaki
- 4 siung bawang putih cincang
- 2 cm jahe cincang
- 1 sendok makan minyak wijen
- penyedap jamur secukupnya
- gula secukupnya
Bahan pelengkap:
- nasi hangat secukupnya
- telur mati sapi sesuai selera
2. Tumis bawang putih, jahe, dan cabai rawit
Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, panaskan dahulu. Tambahkan bawang putih, jahe, dan cabai rawit. Tumis semua bahan sampai mengeluarkan aroma harum atau tampak layu.
3. Tambahkan beberapa bahan lainnya
Tambahkan jamur bersama saus teriyaki ke dalamnya, aduk semua bahan dengan api besar. Bumbui dengan gula dan penyedap jamur, tumis kembali sampai merata. Cicipi dahulu biar rasanya pas.
4. Tuang minyak wijen ke dalamnya
Masukkan minyak wijen ke dalamnya untuk menambah aroma sedap. Aduk kembali sampai merata. Sajikan tumisan jamur di atas nasi hangat bersama telur mata sapi biar makin nikmat, ya.
5. Simak video memasaknya berikut
Itulah cara membuat dan resep tumis jamur teriyaki ala aplikasi memasak Yummy App yang enak. Rasanya lebih lezat dibandingkan jamur biasa.
