Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Tumis Telur Enoki untuk Lauk Makan Siang
Ilustrasi tumis jamur (pexels.com/Eaksit Sangdee)
Jamur enoki menjadi salah satu jamur yang populer di Indonesia dalam beberapa tahun terakhir. Cara masaknya yang praktis dan rasanya enak disukai banyak orang. Apalagi harganya terjangkau.
Salah satu cara masak jamur enoki paling favorit yakni ditumis dengan telur dan bahan-bahan lainnya. Menu sederhana ini cocok disajikan saat makan siang.
Perpaduan antara tekstur lembut jamur enoki dan gurihnya telur akan membuat selera makanmu meningkat. Kandungan serat dan proteinnya pun bagus untuk kesehatan tubuh. Berikut resep tumis telur enoki yang dapat kamu coba di rumah.
Bahan Tumis Telur Enoki
Ilustrasi jamur enoki (pexels.com/Alpha 1B)
- 3 bungkus (300 gram) jamur enoki
- 4 butir telur ayam
- 1/2 buah wortel, iris korek api
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 3 buah cabai merah besar, iris serong tipis (opsional)
- 3 buah cabai rawit, iris serong tipis (opsional)
- 1 sendok makan saus tiram
- garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
Follow Us