Resep Turmeric Tea, Minuman Hangat untuk Rilekskan Tubuh

Name: Resep Turmeric Tea, Minuman Hangat untuk Rilekskan Tubuh
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

01 Mar 2025, 15:20 WIB

Ratna Herlina

ilustrasi turmeric tea (unsplash.com/Drew Jemmett)

Turmeric tea atau teh kunyit merupakan minuman yang dibuat menggunakan kunyit. Umumnya, kunyit dicampur dengan air panas, terkadang dengan tambahan rempah, seperti jahe, madu, atau lada hitam, agar meningkatkan rasa dan khasiatnya.

Apabila kamu ingin menghangatkan tubuh kamu saat cuaca dingin, maka bisa menjadikannya pilihan. Supaya gak bingung, begini resep turmeric tea yang nikmat untuk merilekskan badan saat cuaca sedang dingin.

Resep Turmeric Tea

ilustrasi kunyit bubuk (unsplash.com/Mockup Graphics)

1 sendok teh bubuk kunyit
1—2 cm jahe segar (opsional, diparut atau dipotong tipis)
1 cangkir air (sekitar 240 ml)
1 sendok teh madu (opsional, untuk rasa manis)
1—2 sendok makan susu (opsional, bila ingin creamy)
sejumput lada hitam (untuk membantu penyerapan kurkumin)

Cara Membuat

ilustrasi turmeric tea (unsplash.com/Hans Vivek)

Didihkan air dalam panci kecil. Masukkan bubuk kunyit dan jahe.
Biarkan campuran mendidih dengan menggunakan api kecil selama 5—10 menit supaya rasa kunyit dan jahe meresap.
Apabila memakai kunyit segar atau jahe segar, maka dapat menyaringnya supaya teh lebih bersih.
Setelah teh selesai dimasak, masukkan madu dan sejumput lada hitam.
Bila menginginkan rasa yang lebih creamy, maka dapat menambahkan susu atau susu nabati, seperti susu almon atau kelapa.
Sajikan turmeric tea selagi hangat.

Tips Membuat Turmeric Tea

ilustrasi turmeric tea (unsplash.com/Drew Jemmett)

Apabila memakai kunyit segar, maka cukup masak selama 5—10 menit. Rebusan yang terlalu lama dapat menyebabkan rasa kunyit menjadi pahit.
Kamu dapat menambahkan bahan lain, seperti kayu manis, cengkih, atau bahkan lemon, untuk memperkaya rasa. Ini juga bisa memberikan khasiat tambahan untuk kesehatan.
Apabila memakai kunyit atau jahe segar, saring teh dengan menggunakan saringan halus supaya teksturnya lebih mulus dan bebas dari serpihan rempah.

Turmeric tea tak hanya membuat tubuh hangat, tetapi juga memiliki rasa yang nikmat. Teh ini pun kaya manfaat untuk kesehatan. Tertarik untuk mencobanya?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.