- 250 gram udang ukuran sedang
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 4 sdm tepung serbaguna
- 2 butir telur
- 1 sdt Bubuk kaldu
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Resep Udang Goreng Tepung Sederhana Super Renyah
Siapa yang gak suka dengan udang goreng tepung? Menu yang cukup sederhana dengan bahan mudah didapat tersebut memang banyak yang suka, apalagi anak-anak.
Biasanya, udang goreng tepung dijadikan sebagai lauk bekal sekolah si buah hati. Dikombinasikan dengan saus tomat atau saus sambal akan membuat rasa udang goreng makin mantap.
Udang goreng tepung bisa kamu jadikan ide untuk bekal si buah hati atau suami tercinta saat sekolah atau kerja. Berikut resep udang goreng tepung dengan tekstur renyah yang nikmat.
Bahan-bahan Membuat Udang Goreng Tepung
Bahan-bahan:
Cara Membuat Udang Goreng Tepung
- Cuci bersih semua udah, lalu masukkan ke dalam wadah yang agak besar dan gunakan air mengalir
- Sembari mencuci udang, kupas kulitnya agar memudahkan saat memasukkan udang ke adonan celupan dan langkah penggorengan nantinya, setelah bersih tiriskan
- Ambil wadah bersih yang sedang, masukkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung serbaguna yang sudah disiapkan sebelumnya, ;alu tuang dengan air masak
- Aduk tepung hingga tercampur rata, buat teksturnya sedikit kental, masukkan garam dan aduk tepung, koreksi rasa terlebih dahulu sebelum melakukan langkah selanjutnya
- Masukkan telur yang sudah dipecahkan ke dalam mangkok tersebut, beri bubuk kaldu dan kocok dengan sendok hingga tercampur rata, sisihkan sebentar
- Panaskan minyak dengan api sedang dan tunggu minyak panas
- Celupkan dahulu udang yang sudah dibersihkan ke dalam kocokan telur, baluri hingga ke semua bagian, kemudian angkat dan masukkan ke dalam adonan tepung lalu goreng udang sampai matang
- Saat memasak, tunggu warna udang yang digoreng agak keemasan, kalau sudah segera angkat udang dan tiriskan, lakukan hingga udang yang disiapkan habis semua
- Buat saus tomat atau saus sambal sebagai pelengkap
Udang goreng tepung adalah menu termudah untuk membuat makanan antiribet. Tak butuh waktu banyak untuk membuat masakan satu ini. Membawakan udang goreng tepung sebagai bekal anak dan suami pasti bakal nikmat banget.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
