Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Yachaejuk Bubur Khas Korea, Ampuh Lancarkan Pencernaan

ilustrasi yachaejuk (instagram.com/saltstar_cooking)
Yachaejuk adalah salah satu bubur khas Korea yang terbuat dari beras, berbagai macam sayuran, minyak wijen, dan kecap ikan.
Namun, seiring dengan perkembangan zaman, bahan-bahan dari yachaejuk semakin bervariasi, salah satunya dengan ditambah daging sapi.
Di Korea, yachaejuk adalah hidangan yang sering disuguhkan saat seseorang sakit. Tak hanya itu, yachaejuk juga diyakini sebagai hidangan yang ampuh dalam melancarkan percernaan.
Berikut ini resep yachaejuk yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi bahan-bahan masakan (unsplash.com/toddquackenbush)
Bahan-bahan:
- 1 cup beras
- 225 gr daging sapi
- 4 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 1/2 buah wortel
- 1/2 buah paprika kuning
- 1/2 buah paprika merah
- 1 buah brokoli
- 3 sdt minyak wijen
- 2 sdm kecap ikan
- air secukupnya
2. Rendam beras di dalam air selama 30 menit
Editorial Team
EditorAnis
Follow Us