12 Resep Sarapan Praktis dan Gak Membosankan, 10 Menit Jadi!

Percaya deh, ini gampang banget

Banyak orang sibuk yang menghindari sarapan, karena padatnya agenda. Padahal sarapan merupakan sumber energi terbaik sebelum memulai aktivitas. Selain roti dan susu, masih banyak sarapan praktis yang jauh lebih lezat.

Kalau gak percaya, simak resep sarapan praktis di bawah ini. Meski cara bikinnya ringkas, tetapi rasanya gak tetap enak, lho. Cobain, deh!

1. Resep Nasi Goreng Rumahan

12 Resep Sarapan Praktis dan Gak Membosankan, 10 Menit Jadi!Ilustrasi nasi goreng yang chow (instagram.com/cafedejavu2012)

Bahan-bahan:

  1. 600 gram nasi putih
  2. 130 gram daging ayam, cincang halus
  3. 1 butir telur
  4. 2 sdm kecap manis
  5. 5 cabai rawit merah, potong-potong
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 batang daun bawang, potong-potong
  9. 1 sdt garam dan merica
  10. minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan sedikit minyak, pecahkan telur, buat orak-arik, masak hingga matang, dan angkat.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit dengan cobek. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur, ayam cincang, dan daun bawang. Goseng lagi hingga rata dan koreksi rasa.
  4. Angkat nasi goreng dan sajikan.

2. Resep Omelet Makaroni

12 Resep Sarapan Praktis dan Gak Membosankan, 10 Menit Jadi!ilustrasi omelet makaroni (ricardocuisine.com)

Bahan-bahan:

  1. 4 butir telur
  2. 4 sdm susu cair
  3. 4 sdt tepung terigu
  4. makaroni secukupnya, rebus hingga lunak
  5. 2 batang daun bawang, iris halus
  6. 2 lembar smoked beef
  7. 3 buah sosis, iris tipis
  8. garam, lada, dan penyedap secukupnya
  9. minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu dan susu cair hingga rata.
  2. Tambahkan telur, makaroni, daun bawang, smoke beef, dan sosis.
  3. Taburkan garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk rata.
  4. Panaskan cetekan, olesi minyak goreng, dan masukkan adonan. Masak omelet makaroni hingga kering dan matang.
  5. Angkat dan dinginkan makaroni omelet. Sajikan bersama saus sambal agar lebih enak.

3. Resep Cah Jamur

12 Resep Sarapan Praktis dan Gak Membosankan, 10 Menit Jadi!ilustrasi cah jamur (instagram.com/ketutarsini)

Bahan-bahan:

  1. 500 gram jamur tiram, suwir dan cuci bersih
  2. 3 butir bawang merah, iris
  3. 3 butir bawang putih, iris
  4. 1 buah tomat, potong
  5. 3 cabai rawit jumbo, potong-potong
  6. garam, gula, lada, dan penyedap secukupnya
  7. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  8. air secukupnya

Cara membuat:

  1. Didihkan air, masukkan jamur sebentar saja, dan tiriskan.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. 
  3. Masukkan jamur, cabai, tomat, dan air. Aduk-aduk.
  4. Bumbui dengan garam, gula, lada, dan penyedap. Aduk dan koreksi rasa.
  5. Masak jamur hingga layu dan lunak. Angkat dan sajikan.

4. Resep Oseng Tempe Kacang Panjang

12 Resep Sarapan Praktis dan Gak Membosankan, 10 Menit Jadi!ilustrasi oseng tempe kacang tempe (taste.com.au)

Bahan-bahan:

  1. 3 ikat kacang panjang, cuci dan potong korek api dan
  2. 1 papan tempe besar, potong dadu

Bahan bumbu halus:

  1. 5 siung bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 7 cabai rawit merah
  4. 15 cabai rawit hijau
  5. garam secukupnya
  6. gula pasir secukupnya
  7. kaldu bubuk secukupnya
  8. kecap manis secukupnya
  9. saus tiram secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, goreng tempe hingga kecokelatan, dan tiriskan.
  2. Chopper bumbu halus hingga lembit. Kemudian tumis hingga wangi.
  3. Taburkan garam, gula, kecap, saus tiram, dan kaldu bubuk.
  4. Masukkan kacang panjang, aduk-aduk, dan tuangkan sedikit air.
  5. Masukkan tempe, goseng, dan koreksi rasa.
  6. Angkat dan sajikan oseng tempe kacang panjang.

5. Resep Telur Dadar Kuah Sedap

12 Resep Sarapan Praktis dan Gak Membosankan, 10 Menit Jadi!ilustrasi telur dadar kuah (archanaskitchen.com)

Bahan-bahan:

  1. 8 buah telur
  2. 450 ml santan
  3. 7 cabai rawit utuh
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 ruas lengkuas, geprak
  6. garam dan gula merah secukupnya

Bumbu halus:

  1. 12 buah bawang merah
  2. 7 buah bawang putih
  3. 7 buah cabai merah keriting
  4. 4 buah kemiri sangrai

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, ceplok telur dan masak hingga matang, sisihkan.
  2. Ulek bumbu halus hingga lembut. Tumis bumbu halus hingga wangi.
  3. Masukkan daun salam, lengkuas, dan santan. Aduk-aduk.
  4. Tambahkan garam, gula merah, dan cabai. Masak hingga mendidih.
  5. Masukkan telur ceplok, diamkan beberapa saat, dan angkat.

6. Resep Tumis Tahu Lada Hitam

12 Resep Sarapan Praktis dan Gak Membosankan, 10 Menit Jadi!ilustrasi tumis tahu lada hitam (edibleaspen.ediblecommunities.com)

Bahan-bahan:

  1. daging giling secukupnya
  2. 2 buah tahu, potong dadu
  3. 3 siung bawang merah, cincang halus
  4. 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. 1/2 siung bawang bombai, iris
  6. 3 cabai merah besar, iris-iris
  7. 2 cabai hijau besar, iris
  8. 1 sdm saus tomat
  9. 1 saset saus lada hitam
  10. 1/2 sdt gula
  11. 1/2 sdt merica
  12. garam secukupnya
  13. air secukupnya

Cara membuat:

  1. Potong tahu, goreng hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
  3. Masukkan daging giling dan aduk rata.
  4. Tambahkan lada hitam, saus tomat, garam, gula, dan merica. Tuangkan air dan aduk rata hingga mendidih.
  5. Masukkan tahu dan ratakan. Masak hingga matang
  6. Beri bawang bombai, cabai merah, dan cabai hijau. Aduk perlahan.
  7. Sajikan tumis tahu lada hitam selagi hangat.

Baca Juga: 7 Menu Sarapan McD Indonesia, Ada Nasi Uduk sampai Bubur

7. Resep Tumis Sosis Teriyaki

12 Resep Sarapan Praktis dan Gak Membosankan, 10 Menit Jadi!tumis saus teriyaki (theseasonaljunkie.com)

Bahan-bahan:

  1. 12 buah sosis sapi, potong-potong
  2. 1 siung bombai, potong-potong
  3. 5 cabai merah besar, potong-potong
  4. 5 cabai hijau besar, potong-potong
  5. 3 siung bawang putih, cincang
  6. 4 sdm saus teriyaki
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 1 sdm kecap inggris
  9. 1/2 sdm saus sambal
  10. 3 sdm kecap manis
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. 1 sdm margarin
  13. garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan margarin dan tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan sosis dan air.
  2. Masukkan seluruh saus, lada bubuk, garam, dan kecap manis. Masak hingga air surut.
  3. Masukkan cabai dan bawang bombai. Masak hingga layu dan koreksi rasa.
  4. Sajikan tumis sosis teriyaki bersama nasi hangat.

8. Resep Mac and Cheese

12 Resep Sarapan Praktis dan Gak Membosankan, 10 Menit Jadi!mac and cheese (delish.com)

Bahan-bahan:

  1. 50 gram makaroni
  2. 120 ml air
  3. 2 sdm susu
  4. garam secukupnya
  5. merica secukupnya
  6. 25 gram keju cheddar, diparut

Cara membuat:

  1. Campur makaroni, air, dan garam dalam piring atau mangkok microwave.
  2. Microwave selama 2-3 menit, kemudian aduk.
  3. Tambahkan susu, keju, garam, dan merica, lalu aduk.
  4. Microwave selama 30 detik, aduk.
  5. Selamat menikmati sarapanmu.

9. Resep Roti Panggang Apel

12 Resep Sarapan Praktis dan Gak Membosankan, 10 Menit Jadi!roti panggang apel (aroflemons.com)

Bahan-bahan:

  1. 4 potong roti jenis apapun
  2. 4 sendok makan selai kacang
  3. 1 apel diiris tipis
  4. 2 sdt kayu manis
  5. ¼ cangkir granola
  6. 2 sdm kacang pecan
  7. 1 sdt granola, opsional
  8. 4 sdt madu

Cara membuat:

  1. Panggang roti terlebih dahulu.
  2. Selagi menunggu, iris tipis apel.
  3. Setelah dipanggang, tambahkan selai kacang, irisan apel, kayu manis, granola, dan pecan di setiap sisi bagian atas roti.
  4. Sebelum disajikan, tambahkan madu di atasnya agar lebih nikmat.

10. Resep Egg Wrap

12 Resep Sarapan Praktis dan Gak Membosankan, 10 Menit Jadi!egg wrap (eggs.ca)

Bahan-bahan:

  1. 4 butir telur
  2. 30 ml air
  3. ¼ sendok teh merica dan garam
  4. 4 lembar keju
  5. 250 ml bayam segar
  6. 1 buah alpukat, kupas, dan buang bijinya
  7. 4 lembar daging ham

Cara mudah:

  1. Kocok telur dengan air, garam, dan merica.
  2. Olesi wajan dengan minyak atau mentega, lalu panaskan dengan api sedang.
  3. Tuangkan adonan telur menjadi sebuah lapisan tipis pada wajan.
  4. Gunakan spatula supaya telur matang secara merata.
  5. Tambahkan secara rata keju, bayam, alpukat, dan ham pada telur dadar.
  6. Lipat dan gulung telur dadar seperti wrap yang membungkus isinya.
  7. Potong menjadi dua dan siap untuk disajikan.

11. Resep Stik Keju Mozzarella Goreng

12 Resep Sarapan Praktis dan Gak Membosankan, 10 Menit Jadi!stik keju mozzarella (foxvalleyfoodie.com)

Bahan-bahan:

  1. 2 butir telur ayam
  2. 400 ml susu cair
  3. 10 egg roll wrappers (bisa diganti kulit pangsit)
  4. 10 stik keju mozzarella
  5. 250 gram tepung roti
  6. minyak goreng
  7. tepung roti secukupnya

Cara membuat:

  1. Kocok lepas telur di mangkuk, tambahkan susu, sisihkan.
  2. Masukkan tepung roti dalam wadah.
  3. Bungkus stik keju dengan egg roll wrappers, pastikan tertutup rapat dengan merekatkannya menggunakan air atau putih telur.
  4. Celupkan stik mozzarella ke kocokan telur, lalu masukkan ke dalam wadah berisi tepung roti. Pastikan stik terbalut sempurna dengan tepung roti.
  5. Panaskan minyak atau mentega, goreng stik keju hingga kecokelatan.
  6. Sajikan dengan saus favoritmu.

12. Resep Smoothies Berry

12 Resep Sarapan Praktis dan Gak Membosankan, 10 Menit Jadi!resep smoothies berry (recipes.sparkpeople.com)

Bahan-bahan:

  1. 2 cangkir jus jeruk
  2. 1 cangkir yoghurt vanila
  3. ½ sendok makan teh ekstrak vanili
  4. 2 cangkir buah berry segar atau beku

Cara membuat:

  1. Masukkan semua bahan kecuali berry ke dalam blender.
  2. Haluskan hingga rata selama dua menit atau hingga halus.
  3. Tambahkan berry dan haluskan lagi selama 30 detik.
  4. Smoothies siap untuk disajikan.

Gampang banget, kan, resep sarapan praktis, di atas? Gak ada lagi ceritanya kamu melewatkan waktu sarapan. Namun, jika mau coba kreasi resep ,masakan lezat lainnya, silakan cek IDN Times.

Baca Juga: 7 Ide Menu Sarapan Seminggu untuk Kamu yang Lagi Diet, Mengenyangkan!

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu
  • Putri Intan Nur Fauziah
  • Lea Lyliana

Berita Terkini Lainnya