Resep Zosui, Bubur ala Jepang yang Nikmat dan Hangatkan Tubuh

2. Cuci dan potong dadu dada ayam dan wortel

ilustrasi memotong ayam (fifteenspatulas.com)

Cuci dan potong dadu ayam dan wortel agar cepat matang. 

2. Kemudian campurkan air, kaldu bubuk, kecap, mirin, dan gula

ilustrasi saus (bbcgoodfood.com)

Setelah itu, campurkan air, kaldu bubuk, kecap, mirin, dan gula lalu aduk sampai rata. 

Baca Juga: 5 Trivia Khao Tom, Bubur Nasi Thailand yang Mirip Bubur Ayam Indonesia

4. Rebus campuran air, kaldu, kecap, dan gula lalu masukkan ayam, dan wortel

ilustrasi merebus (thewoksoflife.com)

Sesudah itu rebus campuran air, kecap, kaldu bubuk, dan gula tadi sampai bergelembung lalu masukkan ayam dan wortel. 

5. Kemudian tambahkan nasi lalu aduk sampai nasi tercampur rata

ilustrasi menambahkan nasi (thespruceeats.com)

Kemudian tambahkan nasi lalu aduk terus sampai nasi tercampur dan agak lembek. Aduk terus agar tidak gosong. 

6. Terakhir tambahkan telur dan daun bawang

ediblecommunities.com

Setelah agak lembek terakhir tambahkan telur dan daun bawang tunggu sampai telur setengah matang. 

7. Zosui siap untuk dinikmati

zosui (asianinspirations.com.au)

Setelah telur setengah matang matikan kompor dan pindahkan dalam mangkuk. Makanlah selagi masih hangat. 

Begitulah cara membuat zosui ala Jepang yang nikmat. Yuk cus coba. 

Baca Juga: Resep Es Bubur Candil Pandan ala Yummy untuk Menu Takjil