Tak Sama, Ini 5 Beda Tortellini dan Tortelloni yang Wajib Diketahui
Pasta menjadi salah satu makanan populer dari Italia yang telah mendunia, termasuk di Indonesia. Ada banyak jenis pasta dengan beragam bentuk dan rasa. Salah satu pasta yang hampir mirip tapi berbeda yaitu tortellini dan tortelloni.
Buat kamu penggemar pasta perlu tahu perbedaan keduanya, supaya tidak salah ketika membeli maupun memasaknya, berikut ini lima perbedaan tortellini dan tortelloni yang perlu kamu tahu.
1. Bentuk serupa, ukuran berbeda
Tortellini dan tortelloni merupakan salah satu jenis pasta dengan bentuk seperti cincin atau pusar. Keduanya memiliki bentuk yang serupa, namun ukurannya berbeda. Tortellini memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan dengan tortelloni.
Tortelloni juga sering di sebut sebagai versi besar dari tortellini. Ukurannya bisa dua kali lipat dari tortellini. Kedua pasta asli Bologna tersebut seringkali disajikan dalam hidangan yang sama, tapi tidak di tempat asalnya.