Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

10 Tips Memasak Nasi Goreng Jawa, Aromanya Bikin Ngiler Euy!

10 Tips Memasak Nasi Goreng Jawa, Aromanya Bikin Ngiler Euy!
instagram.com/makkanteroz
Share Article

Nasi goreng memang banyak jenisnya. Salah satu yang paling disukai yakni nasi goreng jawa. Tambahan rempah, kol, sawi, taoge, hingga mi membuat rasanya makin nikmat.

Kalau kamu biasanya selalu beli nasi goreng jawa di luar, kali ini cobalah memasaknya sendiri. Caranya mudah, kok. Nah, sebelum memasaknya, simak dulu tips memasak nasi goreng jawa berikut ini!

  1. 1. Gunakan campuran bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, terasi, dan kemiri sebagai bumbu halusnya

    ilustrasi terasi berkualitas bagus (flickr.com/robin)
    ilustrasi terasi berkualitas bagus (flickr.com/robin)
  2. 2. Gunakan nasi dingin biar gak lengket dan lembek. Keluarkan nasi panas dari rice cooker dulu, diamkan beberapa menit sampai dingin

    Unsplash/Pille-Riin Priske
    Unsplash/Pille-Riin Priske
  3. 3. Berikan sedikit minyak pada nasi sebelum diletakkan di atas wajan. Cara ini juga bakal bikin nasi gak lengket saat dimasak

    ldc.com
    ldc.com
  4. 4. Panaskan dulu wajan untuk menggoreng nasi. Setelah itu, barulah masukkan kocokan telur ke dalamnya dan orak-arik sesuai selera

    washingtonpost.com
    washingtonpost.com
  5. 5. Masukkan ayam suwir ke dalamnya sembari diaduk terus. Pastikan wajan tetap panas dengan api agak besar, ya!

    food.com
    food.com
  6. 6. Tambahkan nasi bersama mi sebelum memasukkan bahan bumbu. Tetap gunakan api besar biar nasi gak lengket sembari tetap diaduk

    simplyrecipes.com
    simplyrecipes.com
  7. 7. Setelah memasukkan nasi, tambahkan bumbu halus, biar bumbu tak meresap pada telur atau ayam, sehingga lebih enak

    allrecipes.com
    allrecipes.com
  8. 8. Tambahkan kol, sawi, dan taoge sebagai bahan terpenting nasi goreng jawa. Beri kecap manis sembari diaduk sampai kecokelatan

    thespruceeats.com
    thespruceeats.com
  9. 9. Aduk semua bahan dengan gerakan cepat, biar gak gosong. Meski diaduk dengan cepat, tetap pastikan bumbu tercampur merata

    Unsplash/Clem Onojeghuo
    Unsplash/Clem Onojeghuo
  10. 10. Beri irisan telur rebus yang bikin nasi goreng jawa makin unik. Setelah itu, sajikan bersama bawang goreng dan acar timun yang bikin segar

    instagram.com/makanmakandanmakanlagi
    instagram.com/makanmakandanmakanlagi

    Nah, itulah beberapa tips memasak nasi goreng jawa yang menggugah selera. Gak susah mengikutinya, bukan? Selamat memasak nasi goreng jawa!

Share Article
Editorial Team

Related Articles

See More