Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Tips Membuat Buttercream yang Fluffy dan Gak Mudah Cair
Kue dengan dekorasi buttercream (freepik.com/freepik)
Buttercream menjadi salah satu elemen penting dalam dekorasi kue yang bisa mempercantik penampilan sekaligus membuat rasa semakin seimbang. Bila dibuat dengan baik, maka buttercream akan terasa manis, fluffy, dan tidak mudah mencair.
Selain memperhatikan resep, kamu juga bisa menerapkan beberapa tipsnya. Sepuluh tips membuat buttercream yang fluffy dan tidak mudah mencair ini bisa kamu terapkan. Menghias kue pun semakin mudah, lho!
1. Gunakan mentega putih untuk memperoleh tekstur dan warna yang lebih maksimal pada buttercream
ilustrasi mentega putih (pexels.com/Felicity Tai)
2. Hindari menggunakan margarin karena bisa membuat buttercream berubah dari sisi penampilan, tekstur, maupun rasanya
Topics
Editorial Team
EditorMayang Ulfah Narimanda
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us