VIDEO: Resep Bir Pletok Milkshake ala Yummy

Bahan:

200 gr gula Pasir

50 gr gula Merah

150 gr jahe

2 batang serai

1 sdt kayu manis bubuk

2 ruas kencur

2 butir cengkeh

500 ml air

125 ml susu Cair

Whipping cream

Cara pembuatan:

1. Campurkan gula pasir, gula merah, jahe, serai, kayu manis, kencur, cengkeh dan air dalam panci.

2. Masak hingga mendidih, lalu dinginkan.

3. Masukan ke dalam blender, tambahkan susu, whipping cream dan es batu lalu blender.

4. Masukkan ke dalam gelas, tambahkan krim kocok diatasnya.

5. Tambahkan bubuk kayu manis diatasnya. Sajikan.