VIDEO: Resep Sushi Tanpa Nasi ala Dewi Hughes, Kenyangnya Awet!

22 Sep 2018, 13:20 WIB

unsplash.com/Charles Unitas

Masih ingat artis kece Dewi Hughes, kan? Kalau kamu, pasti diingatanmu akan muncul sosok wanita dengan tubuh yang cukup berisi. Tapi, tahukah kamu bagaimana sosok Dewi Hughes kini? Ia berhasil menurunkan 75 kilogram berat badannya, lho! Angka yang cukup besar kan?

Dewi Hughes tak lagi segemuk dulu. Bahkan, ia juga membagikan tips diet yang dilakoninya kepada semua orang. Diet kenyang sebutannya.

Salah satu menu diet kenyang yang dibuat oleh Dewi Hughes adalah sushi. Terlebih karena dirinya memang pencinta makanan asal Negeri Sakura ini. Berikut ini bahan dan cara membuat sushi sehat yang bikin cepat langsing!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum membuat sushi tanpa nasi ala Dewi Hughes ini, kamu perlu mengumpulkan beberapa bahannya terlebih dulu. Gak susah ditemukan kok! Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan.

2 buah ubi yang sudah dikukus
Wijen secukupnya yang sudah disangrai
2 ekor ikan kembung
4 buah alpukat
Daging buah kelapa muda
1 buah kunyit
1 buah jahe
2 siung bawang putih
1 lembar sushi nori
2 sendok makan tepung almond

2. Cara membuat sushi diet kenyang Dewi Hughes

Sudah terkumpul semua bahannya? Yuk, langsung ikuti langkah-langkah membuat sushi tanpa nasi ala Dewi Hughes ini!

Pertama-tama, blender kunyit, jahe, dan bawang putih hingga halus.
Oleskan adonan tersebut pada ikan kembung. Diamkan lebih kurang satu jam di tempat tertutup.
Setelah itu, bakar ikan tanpa mengoleskan minyak atau mentega.
Kalau sudah, potong kecil-kecil daging ikan untuk isian sushi.
Tumbuk ubi sampai halus.
Letakkan ubi di atas nori dan ratakan setengah bagiannya.
Tambahkan daging ikan kembung di atas ubi tersebut.
Roll adonan dan nori hingga berbentuk gulungan.
Potong sesuai ukuran sushi yang diinginkan dan letakkan di piring saji.
Bubuhkan sedikit wijen di atas masing-masing potongan sushi.
Blender alpukat dan kelapa muda hingga cukup halus.
Masukkan tepung almond dalam blender dan haluskan beberapa saat hingga tekstur cukup padat.
Tuang adonan tersebut di atas potongan sushi yang ada.
Sushi sehat kamu siap disantap, nih!