5 Makanan Memiliki Vitamin E Tinggi, Nutrisi Penggagas Antioksidan
Vitamin E merupakan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, orang dewasa memerlukan 15 mg vitamin E setiap hari, sedangkan anak-anak 4-11 mg/hari. Fungsi vitamin E ialah penggagas antioksidan yang dibutuhkan oleh tubuh guna menangkal radikal bebas yang menyerang sel-sel dalam tubuh.
Serta mencegah terjadinya penyakit kanker, tumor, stroke, jantung, tekanan darah tinggi dan lainnya. Inilah jenis-jenis makanan yang mengandung vitamin E cukup tinggi.
1. Bayam
Sayuran hijau satu ini biasa diolah menjadi sayur bening, keripik bayam dan lainnya. Selain mengandung zat besi tinggi, ternyata bayam pun memiliki kandungan vitamin E cukup banyak. Dari 100 gram bayar terdapat 41.4 mg vitamin E, dan tentunya dengan kadar tersebut cukup untuk asupan nutrisi harian yang dibutuhkan oleh tubuh.
2. Alpukat
Buah hijau favorit semua orang yang kerap dijadikan jus ini ternyata mengandung vitamin E sebanyak 21% dari total nutrisi di dalamnya. Sehingga dari kandungan vitamin E tersebut alpukat mengandung antioksidan karotenoid yang salah satu fungsinya untuk menjaga kesehatan jantung. Selain itu pula, alpukat mengandung antiinflamasi pitosterol dan omega-3.
3. Kacang almond
Jenis kacang yang biasa dijadikan topping dalam berbagai makanan ini memiliki vitamin E cukup banyak juga, lho. Satu gelas kacang almond saja mengandung 26.2 mg vitamin E. Dari kandungan vitamin E tentu kacang almond baik untuk kesehatan seperti mengatur kadar kolesterol, mencegah radikal bebas dan penuaan dini.
4. Brokoli
Brokoli menjadi salah satu sayuran yang mengandung vitamin E cukup tinggi, mengonsumsi brokoli mampu memenuhi asupan vitamin E yang dibutuhkan kamu setiap harinya sebesar 15%. Dari kandungan vitamin E tersebut tentunya brokoli berkontribusi untuk kesehatan seperti menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) yang menjadi penyebab kardiovaskular.
5. Udang
Mengonsumsi udang mampu memenuhi 18% kebutuhan vitamin E harian kamu. Tentunya dari kandungan nutrisi tersebut udang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan seperti halnya melancarkan peredaran darah, menjaga kesehatan kulit dan menjaga imunitas tubuh.
Selain itupun, vitamin E dalam udang menjadi penggagas antioksidan karotenoid yang berguna untuk menangkal radikal bebas yang menyerang dan merusak sel-sel dalam tubuh.
Itulah beberapa jenis makanan yang mengandung vitamin E cukup tinggi dan mampu mencukupi kebutuhan vitamin E harian kamu.
