5 Manfaat Tape Singkong Bagi Kesehatan yang Belum Kamu Tahu
Kamu pasti sudah kenal dengan tape singkong kan? Tape singkong adalah olahan makan yang dibuat dengan proses fermentasi. Tape singkong memiliki rasa yang enak dan manis. Tak jarang tape singkong sering dijadikan sebagai bahan tambahan minuman seperti es cendol dan es doger. Selain itu tape singkong juga dijadikan sebagai oleh-oleh.
Tidak hanya enak, tape singkong juga memiliki kandungan nutrisi. Terdapat kandungan karbohidrat, vitamin A, vitamin B1, vitamin B12, kalsium, dan fosfor yang terkandung di dalam tape singkong. Kandungan ini sangat bermanfaat bagi tubuh. Lalu, manfaat apa saja yang akan kamu dapatkan saat mengonsumsi tape singkong? Berikut adalah manfaatnya.
1. Menjaga sistem pencernaan
Tape singkong sangat baik dikonsumsi untuk menjaga sistem pencernaan. Tape singkong dapat meningkatkan produksi asam laktat dan probiotik. Zat inilah yang berperan untuk menjaga sistem pencernaan serta membunuh bakteri yang jahat. Selain itu bakteri baik yang terkandung dalam tape singkong dapat mencegah penyakit kanker usus.