Tomat merupakan salah satu buah-buahan yang berasal dari Amerika Tengah yang memiliki siklus hidup singkat. Di Indonesia sendiri tomat biasanya dijadikan pelengkap masakan, dijadikan jus bahkan dimakan secara langsung.
Dibalik bentuknya yang kecil dan rasanya yang asam, tomat memiliki sejuta manfaat bagi kesehatan, diantaranya: