7 Bahan Makanan Sisa yang Bisa Buat Kamu Sakit, Jangan Dimakan!
Makanan sisa memang bisa menjadi penyelamat di kala kita tidak punya makanan lain untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Cukup dipanaskan dengan microwave, magic jar, atau di atas teflon, kita bisa menikmatinya dengan cepat.
Namun, ternyata tidak semua bahan makanan sisa baik untuk dimakan, lho. Ada sejumlah jenis makanan yang akan membuatmu sakit perut atau keracunan ketika didiamkan semalaman di suhu ruangan dan dipanaskan lagi keesokan harinya. Apa sajakah itu? Simak berikut ini!
1. Jamur
Pikir dua kali sebelum kamu menghangatkan makanan sisa yang mengandung jamur. Menurut organisasi European Food Information Council, bahan makanan tersebut mengandung protein yang bisa rusak karena bakteri dan enzim jika tidak disimpan dengan baik.
Kemudian, ketika jamur dihangatkan kembali, kandungannya yang berubah akan membuat kita sakit perut setelah memakannya. Namun, ada trik untuk mengakalinya. Pastikan sisa jamur disimpan dalam wadah yang tertutup rapat di kulkas dan jangan menyimpannya lebih dari 3 hari.