9 Manfaat Mengonsumsi Gandum Utuh, Penuh Nutrisi Penting

30 Okt 2021, 19:05 WIB

ilustrasi gandum utuh (pexels.com/Vie Studio)

Semua jenis gandum utuh merupakan sumber karbohidrat kompleks yang baik. Di dalamnya, terkandung vitamin dan mineral utama yang sangat baik untuk tubuh. Tak heran, mengonsumsi gandum utuh selalu menjadi opsi untuk diet sehat demi menjaga berat badan ideal.

Gandum utuh memiliki tinggi serat secara alami yang membantu rasa kenyang, sehingga dapat mempertahankan berat badan yang sehat. Lantas, manfaat apa lagi yang diterima tubuh, jika mengkonsumsi gandumnya? Yuk, cari tahu di bawah ini!

1. Gandum utuh memberikan nutrisi penting seperti vitamin, mineral, protein, serat, antioksidan, dan senyawa tumbuhan yang bantu cegah penyakit

ilustrasi makanan mengandung gandum utuh (freepik.com/freepik)

2. Menurut jurnal yang diterbitkan BMJ tahun 2016, mengonsumsi 28 gr gandum utuh setiap hari dapat menurunkan risiko penyakit jantung sebesar 22%

ilustrasi makanan mengandung gandum utuh (freepik.com/Racool_studio)

3. Senyawa tertentu dalam gandum utuh, seperti serat, vitamin K, dan antioksidan dapat membantu menurunkan risiko stroke, lho

ilustrasi makanan yang mengandung gandum utuh (freepik.com/freepik)

4. Menurut studi Nutrition Research Reviews tahun 2010, makan makanan kaya serat seperti gandum utuh dapat membantu cegah makan berlebihan

ilustrasi makan-makan (unsplash.com/alexhaney)

5. Serat dan magnesium adalah dua nutrisi dalam gandum utuh yang membantu menurunkan risiko diabetes tipe-2

ilustrasi alat pengukur gula darah (unsplash.com/Kate)

6. Kaya serat, gandum utuh bantu mendukung pencernaan yang sehat dengan meningkatkan jumlah tinja dan memberi makan bakteri baik

ilustrasi sistem pencernaan tidak lancar (freepik.com/benzoix)

7. Menurut studi Molecular Nutrition & Food Research tahun 2014, makan gandum utuh secara teratur dapat mengurangi peradangan penyakit kronis

ilustrasi olahan oat (freepik.com/lifeforstock)

8. Gandum utuh juga bantu cegah kanker kolorektal. Namun, penelitian tentang efek anti-kanker dari gandum utuh masih memberikan hasil beragam

ilustrasi olahan makanan dengan gandum utuh (freepik.com/jcomp)

9. Gandum utuh memiliki keterkaitan dengan risiko kematian dini karena dapat membantu menurunkan risiko banyak penyakit

ilustrasi kreasi makanan dengan gandum utuh (freepik.com/freepik)

Perlu digaris bawahi, beberapa orang mungkin tidak cocok mengonsuminya, termasuk orang-orang yang memiliki alergi pada gandum utuh. Hal tersebut akan membuat penderitanya mengalami gangguan pencernaan dan gejala lainnya.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editor’s Picks

Kaya akan Nutrisi, 5 Manfaat Rumput Gandum untuk Mengelola Diabetes

5 Tepung yang Aman untuk Kamu yang Sensitif Gluten, Alternatif Gandum

Topics

gandum utuh manfaat makanan healthy food Educate me

Editorial Team

EditorInes Sela Melia

Google News

Whatsapp Channel