6 Alasan Pentingnya Zat Besi untuk Tumbuh Kembang Anak
Keseimbangan nutrisi sangat diperlukan agar tubuh kuat dan tak mudah terserang penyakit. Jika ditanya tentang nutrisi apa yang terpenting untuk mencapainya, jawabannya ada banyak, baik makronutrien maupun mikronutrien. Zat besi sebagai salah satu mikronutrien memiliki peran penting, lho.
Zat besi dibutuhkan tubuh setiap saat, tak terkecuali dalam menunjang tumbuh kembang anak yang optimal. Bila anak sampai kekurangan zat besi, kemungkinan pertumbuhan dan perkembangannya akan mengalami gangguan, baik fisik maupun mental.
Itulah yang disampaikan oleh dr. Nurul Ratna Mutu Manikam, M. Gizi, Sp.GK dan Anna Surti Ariani, S.Psi, M.Si, Psikolog sebagai narasumber webinar yang diselenggarakan Danone pada 17 Desember 2020.
Penasaran dengan berbagai manfaat penting zat besi untuk tumbuh kembang dan anak dan risikonya bila sampai mengalami defisiensi? Simak ulasannya berikut ini.
1. Zat besi punya andil besar terhadap ibu hamil dan kelahiran
Masih banyak orang yang kurang paham akan pentingnya peran zat besi bagi kesehatan tubuh. Dalam penjelasannya, dr. Nurul mengatakan bahwa pemenuhan zat besi pada ibu hamil dapat mencegah anemia, yang mana ini umum terjadi pada trimester kedua dan ketiga kehamilan.
Berdasarkan hasil dari Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2018 yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesehatan RI, hampir separuh atau 48,9 persen ibu hamil di Indonesia mengalami anemia atau kurang darah. Jumlah tersebut meningkat bila dibandingkan dengan Riskesdas tahun 2013, yaitu sebesar 37,1 persen.
Anemia memang umum terjadi pada ibu hamil. Akan tetapi, bila anemia yang dialami parah, itu bisa meningkatkan risiko proses melahirkan yang sulit dan bayi yang dilahirkan mengalami berat badan lahir rendah.
“Seorang ibu bisa mendapatkan kelahiran prematur, pendarahan berlebih saat bersalin, hingga keluhan pada jantung karena pembesaran otot jantung,” tambah dr. Nurul.