Siapa, sih, yang tidak pernah melakukan diet? Baik untuk mengurangi berat badan, mempertahankan berat badan ideal, atau diet yang berhubungan dengan kondisi medis tertentu.
Makanya, tak heran ada banyak sekali metode diet yang bermunculan, yang kadang bikin bingung memilihnya. Nah, salah satu diet yang saat ini cukup banyak dibicarakan adalah reverse diet. Pernah dengar? Buat yang penasaran dengan jenis diet yang satu ini, berikut ini penjelasannya!
Kalau biasanya diet selalu berhubungan dengan mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi, beda halnya dengan reverse diet.
Melansir Healthline, reverse diet adalah metode diet yang dilakukan dengan cara meningkatkan asupan kalori secara bertahap selama beberapa minggu atau bulan. Hal ini dilakukan untuk meningkatkan metabolisme dan membantu tubuh membakar lebih banyak kalori.
Reverse diet sebenarnya sudah sering diterapkan dalam dunia binaraga, khususnya para binaragawan yang ingin melakukan transisi dari diet sebelum ke pola makan normal.
Melansir U.S. News, seorang ahli diet Natalie Allen yang juga merupakan asisten profesor klinis ilmu biomedis di Missouri State University, Amerika Serikat (AS), menyatakan bahwa reverse diet dilakukan untuk untuk orang-orang yang telah melakukan diet pembatasan kalori dalam kurun waktu yang lama, tetapi belum bisa menurunkan berat badan. Ini berakar dari pemikiran bahwa mengonsumsi lebih banyak kalori secara bertahap dapat meningkatkan metabolisme.
Selain itu, reverse diet biasanya lebih berfokus pada kalori, bukan kepada jenis makanan tertentu. Diharapkan dengan melakukan peningkatan kalori secara bertahap, orang yang menjalani diet ini dapat terhindar dari makan secara berlebihan, sehingga tidak akan terjadi kenaikan berat badan yang sangat signifikan.
Sayangnya, hasil penelitian yang menunjukkan apakah reverse diet dapat bermanfaat bagi penurunan berat badan masih sangat sedikit.
Melansir Healthline, sebagian besar penelitian dari reverse diet hanya didukung dengan bukti anekdot, yang mana sering dikatakan bahwa reverse diet dapat menormalkan kadar hormon dan membantu metabolisme. Meskipun begitu, jenis diet ini masih memerlukan banyak penelitian.
Reverse diet biasanya dilakukan dengan cara meningkatkan asupan kalori sebersar 50-100 kalori per minggu. Penambahan kalori ini dihitung berdasarkan jumlah kalori yang kamu konsumsi pada saat melakukan diet untuk menjaga atau menurunkan berat badan.
Selain itu, diet ini juga dilakukan dalam kurun waktu yang bertahap. Biasanya, bisa berlangsung selama 4-10 minggu hingga target yang sudah dibuat tercapai.
Melansir Trifecta Nutrition, kamu dapat mempertimbangkan reverse diet jika:
Meskpiun kamu sudah masuk ke dalam tiga kategori ini, bukan berarti kamu harus menerapkan diet ini, ya. Pada akhirnya, lakukanlah diet yang nyaman dan sesuai dengan tubuhmu.
Apapun jenis diet yang akan kamu terapkan, pilihlah jenis diet yang paling sehat. Diet sehat yang direkomendasikan para pakar adalah pola makan sehat bergizi seimbang dan dioptimalkan dengan olahraga rutin, tidur cukup, mengelola stres dengan sehat, dan kebiasaan sehat lainnya. Jangan lupa, untuk selalu melihat hasil-hasil penelitian terdahulu dari diet tersebut atau konsultasikan dengan ahli gizi.