Koilonychia mengacu pada kuku yang penyok berbentuk sendok. Sering kali, bentuk mirip sendok ini terbentuk secara bertahap.
Biasanya, koilonychia pertama kali ditandai dengan kuku yang rata hingga pada akhirnya lekukan terbentuk. Bahkan, lekukannya bisa cukup dalam untuk menampung setetes air di atas kuku.
Biasanya, koilonychia terbentuk karena adanya kondisi medis tertentu. Misalnya, orang yang mengalami kekurangan nutrisi, seperti kekurangan zat besi atau vitamin B, lebih mungkin memilikinya.
Kata "koilonychia" berasal dari kata Yunani "koilos", yang berarti berongga dan "nychia" mengacu pada kondisi kuku.