Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Tips Memilih Pisau Dapur Sesuai Kebutuhan dan Gaya Memasak
Ilustrasi memotong sayur dengan pisau (freepik.com/pressfoto)
Intinya sih...
- Pisau dapur memiliki keunikan dan fungsinya masing-masing, seperti chef's knife yang serbaguna dan ergonomis.
- Paring knife cocok untuk urusan detail dan plating cantik, sedangkan serrated knife ideal untuk memotong makanan keras tapi empuk.
- Boning knife berguna untuk memisahkan daging dari tulang dengan presisi tinggi, sedangkan santoku knife cocok untuk multitasking.
- Pisau dapur memiliki berbagai jenis dan fungsi unik
- Chef's knife adalah pisau serbaguna yang cocok untuk masak dalam jumlah banyak
- Paring knife, serrated knife, boning knife, dan santoku knife juga memiliki kegunaan masing-masing
Siapa bilang semua pisau dapur itu sama? Kalau kamu masih mikir begitu, fix kamu belum tahu dunia perpisauan yang sebenarnya! Pisau dapur tuh kayak sahabat sejati di dapur, kalau salah pilih, bisa bikin masak jadi ribet dan mood masak langsung drop. Tapi kalau kamu nemu yang pas, duh… masak jadi lebih cepat, rapi, dan hasilnya juga kece!
Nah, artikel ini bakal bahas lima jenis pisau dapur yang masing-masing punya keunikan dan fungsinya sendiri. Mulai dari yang wajib ada di dapur pemula, sampai yang bisa bikin kamu ngerasa kayak chef profesional walau cuma masak mie instan. Siap? Yuk, kita bedah satu-satu jenis pisaunya. Hati-hati, kamu bisa jadi pengen borong semuanya lho!
Topics
Editorial Team
Follow Us