Gula merupakan bahan dasar dapur, yang sering digunakan untuk proses memasak. Beragam olahan banyak yang menggunakannya sebagai penambah rasa.
Namun, seringkali menyimpan gula membuatnya mudah menggumpal atau bahkan lembek. Untuk kamu yang penasaran apa saja tips agar gula tak mudah menggumpal dan lembek, berikut lima daftarnya.
Hal pertama yang harus kamu ketahui adalah wadah penyimpanan dari gula. Bila memungkinkan, kamu dapat memilih wadah kering dan tertutup.
Selain itu, wadah berbahan kaca lebih direkomendasikan agar nantinya aroma dari gula tetap terjaga secara maksimal.
Selain karena faktor dari wadah nya, pemilihan gula juga dapat menjadi alasan dari keawetannya.
Pilih lah gula dengan kualitas baik, yaitu dengan warnanya yang putih bersih tanpa ada kotoran. Kamu juga harus pintar-pintar dalam memilih gula dengan kualitas baik.
Tingkat kelembapan dari wadah dapat menentukan keawetannya nanti. Wadah yang terlalu lembap hanya akan membuat gula mudah menggumpal atau bahkan lembek. Oleh sebab itu, kamu harus memperhatikan kelembapannya agar gulamu pun menjadi lebih awet.
Layaknya bahan makanan lain, gula pun juga memerlukan tempat yang sejuk untuk penyimpanan. Hindari gula dari sinar matahari langsung atau pun panasnya kompor. Hal ini akan membuat gula menjadi tidak awet atau cepat rusak.
Untuk semakin memaksimalkan agar nantinya gula tak mudah menggumpal atau lembek, kamu dapat meletakan cengkeh atau daun jeruk di dalamnya. Jangan meletakannya terlalu banyak atau kamu dapat menyesuaikan dengan banyaknya gula yang akan disimpan, setelah itu simpan gula dengan benar.
Nah, itu lah beberapa tips menyimpan gula agar tak mudah menggumpal dan lembek. Mudah dipraktikan, bukan?