6 Strategi Memasak Banyak Makanan di Dapur Kecil, Bukan Hal Mustahil!
Menyediakan makanan besar untuk keluarga di dapur kecil memang menjadi tantangan tersendiri. Selain harus memasak makanan dalam jumlah yang banyak, ukuran dapur yang kecil membuat kita gak bisa bergerak secara leluasa. Itulah mengapa kita perlu berstrategi dengan baik agar pengalaman makan bersama keluarga besar tidak ribet.
Jangan khawatir dengan dapur yang kecil, ya. Selama mempunyai strategi yang tepat, kamu tetap bisa memasak banyak makanan dengan porsi besar di dapur kecil.
1. Perencanaan menu yang efisien
Langkah pertama dalam menyiapkan makanan besar adalah merencanakan menu dengan efisien. Pilihlah hidangan yang bisa dimasak dengan cepat dan memakai bahan-bahan yang gak beda jauh. Sebagai contoh, kita bisa menyiapkan bumbu dasar kuning untuk membuat kari ayam, pesmol ikan, ayam goreng, pepes, acar kuning, dan masih banyak lagi. Jadi lebih praktis, kan?