Famili Lutjanidae, atau sering disebut juga sebagai keluarga ikan kakap, merupakan salah satu kelompok ikan laut yang populer di Indonesia. Ikan ini memiliki rasa daging yang lezat dan tekstur yang pas untuk diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Selain itu, keluarga ikan ini juga memiliki beberapa fakta menarik yang mungkin belum banyak diketahui oleh orang. Berikut ini adalah kelima fakta famili Lutjanidae yang menarik untuk diketahui.
Famili Lutjanidae memiliki banyak spesies ikan kakap yang tersebar di berbagai wilayah di dunia. Melansir Science Direct, kakap dari famili Lutjanida mencakup sekitar 250 spesies. Di Indonesia sendiri, terdapat beberapa spesies ikan kakap yang sering ditemukan.
Contohnya adalah kakap merah (Lutjanus argentimaculatus), kakap kuning (Lutjanus johnii), kakap putih (Lutjanus malabaricus), dan masih banyak lagi. Selain di Indonesia, famili Lutjanidae juga tersebar di berbagai wilayah di Asia, Australia, Afrika, dan Amerika.
Salah satu fakta menarik tentang famili Lutjanidae adalah bahwa kelompok ikan ini sering ditemukan hidup di perairan dangkal. Misalnya, di sekitar terumbu karang atau di dekat pantai.
Hal ini membuat kelompok ini menjadi salah satu sasaran para pemancing di wilayah pesisir. Namun, tidak semua spesies Lutjanidae hidup di perairan dangkal. Beberapa spesies juga dapat ditemukan hidup di perairan yang lebih dalam, seperti di lepas pantai atau di perairan terbuka.
Keluarga ikan kakap tidak hanya terkenal karena memiliki rasa daging yang lezat. Mereka juga memiliki kecerdasan sosial yang menarik.
Beberapa spesies ikan kakap, seperti kakap merah, terbukti memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan anggota lain dari kelompoknya. Ikan kakap juga terbukti memiliki kemampuan untuk mengenali anggota kelompoknya dan bahkan dapat membentuk ikatan sosial dengan anggota lainnya.
Salah satu hal yang menarik dari famili Lutjanidae adalah kemampuannya untuk mengalami perubahan warna. Beberapa spesies ikan kakap dapat mengubah warna tubuhnya menjadi lebih terang atau lebih gelap tergantung pada situasi atau kondisi lingkungan di sekitarnya.
Misalnya, saat ikan kakap merasa terancam, mereka dapat mengubah warna tubuhnya menjadi lebih gelap. Hal ini dilakukan untuk menyesuaikan diri dengan lingkungan sekitarnya dan menghindari bahaya.
Famili Lutjanidae merupakan keluarga ikan yang dapat tumbuh hingga besar. Mengutip Captain Experiences, spesies ikan kakap, seperti kakap merah, dapat tumbuh hingga 40 inci dan 50 lbs.
Selain itu, keluarga ikan kakap ini juga dapat hidup hingga mencapai usia lebih dari 50 tahun, tergantung pada spesiesnya dan kondisi lingkungan di sekitarnya. Hal ini menjadikan ikan kakap sebagai salah satu sumber daya ikan yang penting dalam industri perikanan di Indonesia dan di beberapa negara lainnya.
Selain memiliki rasa daging yang lezat, famili Lutjanidae juga memiliki kecerdasan sosial dan kemampuan untuk mengalami perubahan warna. Tak hanya itu, kelompok ini juga dapat tumbuh hingga besar dan hidup hingga mencapai usia yang cukup tua. Dengan begitu banyaknya fakta menarik tentang famili ini, tidak heran jika ikan ini menjadi salah satu ikan yang paling banyak diminati oleh para penggemar olahan seafood di seluruh dunia.