Fakta Anggur Laut, Ternyata Punya Banyak Manfaat!

Anggur laut, atau dikenal dengan nama latin Caulerpa racemose merupakan jenis rumput laut yang tumbuh di perairan dangkal dan berbatu di sepanjang pantai. Menyerupai anggur kecil dengan bola-bola kecil yang melekat pada batang ramping, anggur laut memiliki berbagai warna, mulai dari kuning kehijauan hingga coklat kemerahan. 

Di beberapa daerah di Indonesia, anggur laut ini dikenal dengan Latoh. Selain itu, anggur laut memiliki kemampuan untuk hidup dengan baik pada terumbu karang di perairan laut, baik di perairan yang tergenang saat pasang maupun di perairan yang kekeringan saat surut.