Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Padat Nutrisi! Ini Fakta Gizi Daun Bayam yang Harus Kamu Tahu
bayam (freepik.com/Racool_studio)
Bayam atau Amaranthus adalah sayuran berdaun hijau dari keluarga Amaranthaceae. Bayam menjadi salah satu sayuran harian orang Indonesia. Ibu-ibu biasanya memasaknya menjadi sayur bening bayam.
Popularitasnya sebagai sayuran harian ternyata bayam merupakan sayuran padat nutrisi, jika dibandingkan dengan sayuran lainnya kalori per kalori. Bayam memiliki banyak manfaat untuk kesehatan jika dikonsumsi secara rutin, antara lain menjaga kesehatan tulang, serta berfungsi sebagai sumber makanan antiradang dan antikanker.
Yuk, kenali apa saja gizi yang terkandung dalam bayam. Simak penjelasannya di bawah ini, ya!
1. Bayam sangat rendah kalori, dan merupakan sumber serat makanan yang baik. Bayam bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan kolesterol
bayam (pixabay.com/anugrahadwitama)
2. Dalam 100 gram bayam segar mengandung 1/4 dari asupan zat besi harian yang direkomendasikan. Zat besi sangat penting untuk memproduksi sel darah merah
Editorial Team
EditorIsna Zulfia
Follow Us