10 Sambal Khas Indonesia dengan Cita Rasa Nusantara, Pedas Menggoda!

20 Jul 2020, 13:15 WIB

Sebagai orang Indonesia, rasanya tak lengkap bila makan tanpa menambahkan sambal atau kerupuk.

Sambal memang menjadi pilihan banyak orang untuk menikmati santapannya. Selain karena cita rasanya yang pedas menggoda, sambal biasanya memiliki aneka ragam yang membuat banyak orang dapat memilih sesuai dengan selera masing-masing.

Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja sambal khas Indonesia, berikut sepuluh daftarnya.

1. Sambal ijo. Terbuat dari cabai hijau, pedasnya cocok disandingkan dengan nasi padang
Instagram.com/kreasimasakanrumah
2. Sambal dabu-dabu. Menggunakan bahan-bahan segar, sambal ini segar dan cantik dengan aneka warnanya
YouTube.com/Hidupku Sebagai Debbie
3. Sambal matah. Siapa yang tak kenal sambal matah? Sambal yang diolah dengan bahan mentah
YouTube.com/Meri Anggraini
4. Sambal plecing. Sambal pedas yang dikombinasikan dengan kangkung
YouTube.com/Dapur Dina
5. Sambal tempoyak. Terbuat dari durian, sambal ini pedasnya nagih
YouTube.com/Sahabat Ragam
6. Sambal teri asem. Terbuat dari teri, cita rasa pedasnya nendang banget
YouTube.com/dapur nenekku09
7. Sambal cibiuk. Berwarna hijau, sambal khas Garut ini tak kalah pedas
YouTube.com/Yummy App
8. Sambal lingkung. Bila ke Palembang, jangan lupa cobain sambal pedas yang satu ini
mamikos.com
9. Sambal bajak. Terkenal dengan cita rasa pedasnya, cocok disantap dengan nasi hangat dan lalapan
YouTube.com/Ayo Memasak
10. Sambal terasi. Jenis sambal populer yang banyak tersedia di mana-mana
YouTube.com/Dapur Fithry
Nah, beberapa jenis sambal di atas merupakan beberapa sambal khas nusantara yang memiliki cita rasa pedas dan sekaligus menggugah selera makan. Mana favoritmu?
Download aplikasi masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.