Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Croissant (unsplash.com/mahyar motebassem)

Food hybrid merupakan salah satu inovasi paling umum di dunia kuliner. Konsep dari food hybrid adalah mengkreasikan atau menggabungkan dua jenis makanan yang berbeda tanpa menghilangkan karakteristik unik masing-masing. Telah banyak food hybrid yang meraih kepopuleran, contohnya adalah ice cream sandwich dan cinnamon roll pancake. Namun, di antara semua food hybrid, bisa dibilang bahwa croissant adalah yang paling banyak dikreasikan.

Croissant adalah pastry berbentuk bulan sabit yang berasal dari Prancis, dikenal dengan teksturnya yang flaky, renyah, dan garing. Kombinasi rasa khas buttery, membuatnya sangat cocok dipadukan dengan berbagai macam bahan. Berikut adalah 15 food hybrid croissant yang pernah ada di pasaran. Yuk, simak ada apa saja!

1. Dominic Ansel mempopulerkan Cronut pada tahun 2013. Orang rela antre untuk menyantap pastry yang terbuat dari adonan croissant berbentuk donat ini

Cronut (instagram.com/dominiqueansel)

2. Cruffin terbuat dari adonan croissant yang dituang ke dalam cetakan muffin. Pastry ini pertama kali dibuat oleh baker Kate Reid di tahun 2013

Editorial Team

Tonton lebih seru di