5 Kreasi Olahan Berbahan Daging Rusa, Tertarik Mencicipi?
Rusa merupakan salah satu jenis hewan yang dagingnya sering dikonsumsi. Meski mungkin jarang terdengar seperti daging sapi atau daging ayam, namun daging rusa juga tak kalah lezat bila dikonsumsi. Kira-kira menu apa saja ya yang dapat dikreasikan dari daging rusa? Bila kamu penasaran apa saja kreasi olahannya, berikut lima daftarnya.
1. Venison steak with blackberry sauce
Kata siapa hanya daging sapi yang dapat diolah menjadi menu steak? Kamu juga dapat mengolah steak dengan menggunakan daging rusa. Tak hanya itu saja, saus yang digunakan juga merupakan saus blackberry yang masam dan segar.
2. Cheesy venison and potatoes
Ingin lebih kenyang saat mengonsumsi daging rusa? Kamu dapat mencicipinya dengan tambahan kentang agar menambah tekstur dan cita rasa. Selain itu, ada pula tambahan keju gurih yang akan membantu memberikan sensasi rasa gurih tersendiri.
3. Venison burgers
Daging burger yang biasanya menggunakan pilihan ayam atau sapi, maka kamu dapat menggantung dengan daging rusa. Cita rasanya juga tak kalah lezat dengan aneka bahan-bahan yang digunakan. Belum lagi dengan keju leleh yang ada di dalamnya.
4. Venison mushroom pappardelle
Menu ini merupakan inspirasi olahan pasta lezat yang menggunakan bahan daging rusa di dalamnya. Olahan pasta ini menggunakan cincangan daging, jamur, dan aneka bahan lainnya. Cita rasanya yang menarik dan teksturnya yang lembut semakin menambah sensasi tersendiri.
5. Venison tacos
Pernahkah kamu mencoba lezatnya olahan tacos yang menggugah selera? Bila iya, maka kamu harus mencoba tacos dengan isian daging rusa yang tak biasa. Tak hanya itu saja, ada pula tambahan bawang merah dan alpukat di dalamnya yang akan semakin menambah cita tasa. Belum lagi dengan perasan jeruk nipis yang semakin menambah kesegaran.
Nah, itulah kerasi olahan berbahan daging rusa yang tak boleh kamu lewatkan begitu saja. Lezat semuanya, kan?
