5 Kunci Membuat Matcha Tiramisu yang Harum dan Nikmat
Siapa bilang kalau tiramisu cuma dekat dengan cita rasa kopi? Sebab, jika kamu menggabungkan rasa-rasa unik, maka akan tercipta tiramisu yang lebih mengugah selera dan wangi. Salah satu inovasi tiramisu yang cukup menarik perhatian adalah matcha tiramisu.
Hidangan ini merupakan perpaduan unik antara bubuk teh dari Jepang dengan dessert populer. Matcha tiramisu menjadi salah satu alternatif khususnya bagi kamu yang tidak dapat menikmati kopi. Hidangan ini juga bisa dibuat dengan cita rasa yang lebih nikmat, dengan sensasi matcha khas Jepang apabila kamu mengikuti lima tips berikut ini.
1. Gunakan matcha berkualitas tinggi untuk memperoleh tiramisu premium
Menjadi bahan utama, tentunya kamu harus memperhatikan kualitas matcha yang digunakan. Semakin bagus, maka hasil yang diperoleh pun jadi semakin premium sehingga hidangan akan menggugah selera. Apalagi, jika kamu ingin menyajikan matcha tiramisu ini untuk hidangan bagi keluarga ataupun tamu di rumah.
Beberapa macam matcha hadir untuk kamu pilih sesuai kebutuhan masing-masing. Misalnya culinary ataupun ceremonial grade. Pilihan mana pun bisa kamu sesuaikan dengan ketersediaan bahan dan kenyamanan masing-masing.
Namun, pastikan bahwa bahan yang kamu gunakan dalam kondisi yang sangat baik agar nantinya hasil matcha tiramisu ini jadi lebih wangi, pekat, dan menggugah selera.