Menikmati beragam jenis olahan dari berbagai negara memang merupakan sesuatu yang menarik. Hal ini tentunya semakin didukung apabila cita rasa dari olahan tertentu terasa pedas dan seakan membuat ketagihan untuk terus menikmatinya lagi dan lagi.
Sama halnya dengan olahan tersebut, beberapa negara berikut juga memiliki menu pedas yang dapat membuat siapapun ketagihan untuk mencicipinya.
Untuk kamu yang penasaran apa saja olahan tersebut, berikut lima daftarnya.
Siapa yang tak mengenal olahan rendang? Menu khas Minangkabau yang memiliki cita rasa pedas dengan tekstur daging yang empuk ini memang telah menjadi kebanggaan bagi masyarakat Indonesia.
Selain masuk dalam kategori olahan terlezat di dunia, rendang juga pantas masuk ke dalam jajaran masakan pedas yang membuat banyak orang ketagihan dibuatnya. Rendang sangat cocok disantap dengan semangkuk nasi panas.
Olahan pedas lainnya hadir dari Negeri Matador, yaitu Spanyol. Menu pedas khas Spanyol ini memiliki varian tampilan yang mirip dengan nasi goreng atau pun nasi campur dengan tambahan bahan-bahan seperti daging ayam suwir, daging sapi, bakso, olahan seafood, dan lain sebagainya.
Menu nasi pedas ini juga memiliki banyak rempah yang digunakan dan membuat menu ini semakin nempel di lidah.
Mungkin sedikit kedengaran aneh mendengar menu pedas ini berasal dari Amerika Serikat, mengingat rata-rata masyarakat lokal di sana tak begitu menggemari makanan dengan cita rasa yang dapat membakar lidah. Namun, biasanya menu ini banyak disantap untuk tantangan-tantangan makanan pedas.
Olahan sayap ayam yang diolah sedemikian rupa hingga memiliki cita rasa pedas ini dapat ditemukan pada gerai-gerai restoran di Amerika.
Memang tak dapat dipungkiri bahwa banyak sekali olahan khas Korea Selatan yang memiliki cita rada pedas yang nendang di lidah. Salah satunya adalah haemul jjampong yang merupakan mi gandum dan disajikan bersama dengan olahan seafood lainnya.
Cita rasanya yang pedas beradu dengan rempah-rempah yang digunakan membuat menu ini terasa sangat autentik.
Sekilas mungkin tak ada yang tampak aneh dari makanan ini, apalagi warnanya pun tak merah menyala layaknya makanan pedas. Padahal, menu yang umum disajikan pada hari kemerdekaan Meksiko ini memiliki cita rasa yang terkenal pedas dengan tampilan yang melambangkan warna bendera dari tempat makanan ini berasal.
Chiles en nogada merupakan olahan yang berupa daging dengan balutan daun delima merah, kemudian ditambah dengan potongan cabai poblano, saus kacang berwaena putih, dan irisan plump.
Nah, beberapa olahan bercita rasa pedas di atas semoga dapat menjadi inspirasimu dalam mencicipi olahan pedas yang tak biasa. Mana yang paling bikin ngiler?
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.