5 Tips Memilih Bumbu Instan yang Tepat, Jangan Keliru!
Proses memasak tentunya bukan hanya membutuhkan bahan makanan saja, namun tentu juga membutuhkan bumbu. Sering kali bumbu yang digunakan untuk memasak cukup bervariasi dan hal ini bisa berbeda-beda pada setiap jenis masakannya.
Banyak orang yang mungkin tidak mau repot pada saat mempersiapkan bumbu, sehingga lebih memilih untuk membeli bumbu instan saja. Namun, ada tips penting berikut ini yang perlu kamu perhatikan pada saat membeli bumbu instan agar tidak sampai keliru dalam memilih.
1. Usahakan membeli bumbu instan segar di pasar tradisional
Bumbu instan yang bisa kamu beli sebetulnya ada yang memang berbentuk kemasan atau pun bumbu segar. Bumbu segar biasanya dapat kamu temukan di pasar-pasar tradisional secara mudah, sehingga kamu bisa langsung memesannya sesuai dengan kebutuhan.
Tentu akan jauh lebih baik apabila kamu membeli bumbu instan yang segar di pasar tradisional daripada membeli bumbu instan kemasan. Hal ini karena bumbu instan yang segar tentu akan lebih minim dari penambahan bahan-bahan kimia berbahaya, sebab biasanya dibuat secara langsung dalam bentuk yang sudah dihaluskan.
2. Mengecek kemasan dari bumbu instan
Jika memang kamu diharuskan untuk membeli bumbu instan secara kemasan, maka jangan pernah lupa untuk mengecek tampilan dari kemasannya. Alasannya tentu saja karena kemasan dari bumbu instan tersebut akan sangat menentukan kualitas yang dimiliki, sehingga jangan sampai keliru pada saat memilihnya.
Usahakan untuk memilih bumbu instan yang memang kemasannya masih rapi dan tersegel dengan baik. Hindarilah membeli bumbu instan yang justru kemasannya tampak rusak bahkan berlubang, sehingga tentu memengaruhi kualitas di dalamnya.
3. Tanggal kedaluwarsanya masih lama
Membeli bumbu instan ternyata perlu memperhatikan tanggal kedaluwarsa untuk memastikan bahwa kualitasnya memang baik. Hal ini karena memang banyak orang yang seringkali mengabaikan pentingnya tanggal kadaluarsa, sehingga justru keliru pada saat memilihnya.
Usahakan bahwa bumbu instan yang kamu beli masih memiliki tanggal kedaluwarsa yang cukup lama. Tentunya dengan tanggal kadaluarsa yang masih lama, maka bumbu instan tersebut akan lebih aman pada saat digunakan untuk memasak.
4. Tak ada yang aneh dari tampilan bumbu
Memilih bumbu instan tentunya harus dilakukan dengan penuh kehati-hatian, sebab nantinya akan digunakan untuk memasak. Jika memang kamu memilih untuk membeli bumbu instan yang segar di pasar tradisional, maka perhatikanlah tampilan yang dimilikinya.
Pastikan bahwa memang bumbu instan tidak memiliki adanya perubahan warna, aroma, atau bahkan tekstur yang tidak wajar. Hal ini penting agar nantinya bumbu yang digunakan untuk memasak dalam kondisi yang segar dan tidak ada masalah sama sekali ketika diolah.
5. Membeli secukupnya saja
Sebetulnya untuk membeli bumbu instan di pasar tradisional atau pun swalayan maka kamu perlu menyesuaikannya dengan kebutuhan. Uusahakan untuk membeli bumbu instan yang memang takarannya sesuai dengan kebutuhanmu, sehingga tidak sampai justru berlebihan.
Mengonsumsi bumbu instan terlalu banyak atau pun terlalu sering memang sebetulnya kurang bagus untuk kesehatan, sehingga tentu akan jauh lebih baik apabila membelinya sesuai kebutuhan masing-masing. Tentu dengan begitu, maka sisa bumbu pun jadi tidak akan mubazir.
Memilih bumbu instan ternyata memang perlu kehati-hatian tersendiri. Jangan sampai justru keliru pada saat pemilihannya, sehingga justru membuat masakanmu jadi kurang lezat saat dikonsumsi. Tentu akan jauh lebih baik jika membuat bumbu dapur sendiri di rumah!
