Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

7 Penyebab Nasi Berkerak Gosong dalam Rice Cooker, Yuk Cek!

Intan Pratiwi Buchr
ilustrasi nasi dalam rice cooker (freepik.com/freepik)
ilustrasi nasi dalam rice cooker (freepik.com/freepik)

Saat memasak nasi menggunakan rice cooker, pernahkah kamu menjumpai adanya gumpalan berkerak berwarna kecokelatan yang gosong di dalam alat masak tersebut? Rupanya hal ini sangat sering terjadi sehingga bisa mengganggu dan bahkan mengurangi kelezatan nasi. Bahkan kerak gosong itu tidak dapat dikonsumsi.

Masalah ini tentunya bisa kamu identifikasi melalui beberapa penyebab agar bisa diatasi atau diperbaiki. Supaya lebih jelas, kamu bisa menyimak tujuh penyebab nasi berkerak gosong dalam rice cooker berdasarkan informasi di bawah ini.

1. Rasio air dan beras yang salah bisa menyebabkan timbulnya kerak gosong pada nasi. Terutama jika jumlah air terlalu sedikit

ilustrasi menuangkan air (freepik.com/freepik)

2. Beras yang tidak mencapai batas minimal juga rentan meninggalkan kerak gosong. Terlebih, apabila beras dimasak sangat sedikit

ilustrasi beras putih (freepik.com/freepik)

3. Nasi yang dibiarkan terlalu lama dengan mode warm juga bisa kering dan lama-lama berubah menjadi kerak gosong

ilustrasi rice cooker yang berasap (unsplash.com/J. Brouwer)

4. Setiap beras memiliki karakter berbeda. Kualitas beras yang buruk juga sering menyebabkan nasi gampang berkerak gosong saat dimasak

ilustrasi beras (pexels.com/Polina Tankilevitch)

5. Beras terlalu banyak juga bisa menyebabkan nasi berkerak gosong karena alat tak bisa mematangkan nasi secara merata

ilustrasi proses memasak nasi (unsplash.com/Maria Ionova)

6. Kebersihan rice cooker yang tidak dijaga bisa menyebabkan kerak gosong. Terutama jika kamu tak membersihkan sisa nasi di inner pot

ilustrasi proses memasak nasi memakai rice cooker (freepik.com/Freepik)

7. Kualitas rice cooker yang buruk bisa bikin proses memasak terhambat bahkan gosong. Bisa karena usia alat atau ada bagian yang rusak

ilustrasi rice cooker (unsplash.com/Katherine Chase)

Memasak nasi menggunakan rice cooker memang mempermudah pekerjaan, tetapi ada beberapa masalah yang kerap ditimbulkan sehingga menghasilkan nasi yang berkerak gosong yang ditandai oleh nasi keras dan kecokelatan.

Untuk menghindari hal tersebut, patutnya kamu mengetahui tujuh penyebab di atas agar ke depannya bisa diperbaiki supaya nasi pulen dan tak berkerak gosong lagi.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
4 Panduan Praktis Merawat Rice Cooker biar Lebih Awet
10 Tips Memasak Nasi Kebuli Rice Cooker, Efisien dan Lezat!
Topics
rice cookertips masaktips dapurDivert me

Editorial Team

EditorIntan Pratiwi Buchr

Tonton lebih seru di