Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

8 Menu Kopi yang Ada di Kopitiam, Namanya Unik-Unik Lho!

kopi hitam kental (pexels.com/id-id/@almadastudio/)

Siapa nih yang suka nongkrong dan ngopi di kopitiam? Pasti sudah hafal ya beberapa nama menu kopi yang cukup unik dari kedai bernuansa melayu tionghoa ini. Berbeda dari kafe kopi umumnya, kopitiam punya penamaan khusus pada minumannya, lho. Umumnya, menggunakan bahasa hokkien, seperti kopi peng, gu yu, O dan lainnya.

Bagi yang belum pernah ke kopitiam, pasti bingung dan asing dengan nama-nama tersebut. Nah, supaya tahu dan gak bingung saat memesan, nih penjelasan dari nama kopi yang ada di kopitiam.

1. Kopi O merupakan menu yang paling umum di kopitiam. Dalam bahasa hokien, O artinya hitam. Berarti kopi O adalah kopi hitam

kopi hitam (pexels.com/id-id/@samerdaboul/)
kopi hitam (pexels.com/id-id/@samerdaboul/)

2. C atau si berarti segar dalam bahasa hokkien. Di kopitiam, kopi si atau C disebut juga kopi susu karena dibuat dari perpaduan kopi, susu evaporasi, dan gula

kopi susu (pexels.com/id-id/@leah-kelley-50725/)

3. Selain teh tarik, juga ada kopi tarik yang pembuatannya hampir sama. Kopi dan susu akan dicampur dengan cara ditarik-tarik

kopi tarik (instagram.com/merli_sansan)
kopi tarik (instagram.com/merli_sansan)

4. Kopi peng adalah sebutan untuk es kopi hitam di kopitiam. Karena dalam bahasa hokkien peng berarti es, sehingga saat memesan es kopi susu berarti kopi C peng

kopi peng (pexels.com/id-id/@charlotte-may/)

5. Kerap jadi favorit, ada kopi gu yu atau kopi yang dicampur mentega atau butter. Dalam bahasa hokkien, gu yu artinya mentega

kopi mentega (instagram.com/hheninn)
kopi mentega (instagram.com/hheninn)

6. Bila tidak suka yang terlalu manis, kamu harus memesan kopi siew dai yang berarti kopi dengan sedikit gula. Kebalikannya adalah kopi ga dai yang artinya kopi dengan takaran gula lebih banyak

ilustrasi mengaduk kopi (pexels.com/id-id/@kelly-1179532/)
ilustrasi mengaduk kopi (pexels.com/id-id/@kelly-1179532/)

7. Bagi penyuka kopi kental, kamu bisa memesan kopi gao. Gao berarti kental, kopi ini mirip dengan double espresso, lho

kopi hitam kental (pexels.com/id-id/@almadastudio/)

8. Terakhir ada kopi poh yang berarti kopi encer. Minuman ini memiliki rasa yang tak terlalu kuat karena komposisi kopinya tak terlalu banyak

kopi poh (pexels.com/id-id/@moein-moradi-37402248/)
kopi poh (pexels.com/id-id/@moein-moradi-37402248/)

Gimana, unik, kan? Penamaan kopi ini sudah lama ada dan hingga kini masih digunakan di kopitiam, lho. Meski gak semua jenis kopi di atas disajikan dalam menu, tapi setidaknya kamu jadi tau dan gak lagi bingung untuk memilih mana kopi yang akan dipesan. Jangan lupa dihafalkan, ya! 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Natasha Wiyanti
EditorNatasha Wiyanti
Follow Us