Setiap masakan tentunya memiliki sensasi rasa yang jelas berbeda-beda. Dari sekian sensasi rasa yang ada, ternyata salah satunya yang sering terlewat adalah umami.
Umami merupakan istilah yang berasal dari bahasa Jepang yang berarti lezat dan gurih. Sensasi rasa umami bisa dibilang cukup kompleks dan tentunya lezat apabila ada pada masakan yang dibuat.
Untuk kamu yang penasaran apa saja bahan alami pemilik rasa umami, berikut sembilan daftarnya.