4 Cara Mencairkan Durian Beku, biar Gak Lembek dan Tetap Nikmat
Durian dikenal sebagai raja buah dengan rasa manis dan aroma khas yang menggugah selera. Banyak pencinta durian yang memilih menyimpan stok durian dalam freezer, agar lebih awet dan tidak cepat busuk.
Namun, masalah sering muncul ketika durian beku dicairkan, karena teksturnya bisa menjadi lembek dan kurang nikmat. Lantas, bagaimana cara mencairkan durian beku, agar tetap lezat dan tak merusak rasanya?
Kamu bisa mencoba melakukan beberapa cara mencairkan durian beku di bawah ini. Dijamin durianmu gak bakal lembek dan rasanya tetap nikmat.
1. Cairkan pada suhu ruangan
Cara paling mudah untuk mencairkan durian beku adalah meletakannya pada suhu ruang selama hingga tiga jam. Meski butuh waktu cukup lama, proses ini akan mengurangi risiko perubahan cita rasa. Hal tersebut akan menjaga tekstur dan rasa durian tetap nikmat.
2. Cairkan di kulkas rak bawah
Pindahkan durian beku dari freezer ke rak bawah kulkas. Diamkan selama 12 jam hingga durian cair perlahan. Dengan cara ini, rasa manis dan tekstur durian akan tetap sempurna.
3. Cairkan dengan microwave
Jika ingin cara yang lebih cepat, kamu bisa masukkan durian beku ke dalam wadah kedap udara. Atur daya terendah microwave dan panaskan selama sekitar 5 menit. Keluarkan durian ketika sudah lembut.
4. Rendam wadah durian di air
Cara terakhir adalah bungkus durian dalam wadah atau plastik kedap udara. Rendam dalam air hangat selama sekitar 30 menit. Pastikan durian tidak terkena langsung air untuk menjaga cita rasanya.
Itulah beberapa cara mencairkan durian beku yang bisa kamu coba. Selamat menerapkan tips-tips di atas!
