5 Makanan Khas Korea Terenak, Nomor 3 Paling Banyak Digemari!
ilustrasi Bulgogi (freepik.com/jcomp)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat ini tren makanan khas Korea tengah berkembang begitu pesat di berbagai kalangan anak muda ataupun tua. Apalagi, bagi para penggemar drama Korea alias drakor pasti sudah tak asing dengan makanan-makanan khas Negeri Ginseng satu ini.
Penggunaan sayur-sayuran yang cukup dominan, makanan khas Korea diklaim menjadi makanan paling sehat di dunia. Tak hanya itu, pengolahan dagingnya pun juga cukup sederhana tanpa banyak campuran bumbu dan minyak, tetapi tak mengurangi cita rasanya yang lezat.
Nah ini dia beberapa makanan khas Korea paling enak yang bisa kamu coba! Yuk, simak berikut ini!
1. Bulgogi
Bulgogi (Instagram.com/mrjinkoreanpop)Makanan pertama yang bisa kamu coba ada Bulgogi yang merupakan masakan berbahan dasar daging sapi. Pembuatanya pun juga cukup mudah. Kamu cukup menyiapkan daging yang sudah diiris tipis, lalu direndam dengan campuran bumbu, seperti bawang putih, kecap asin, gula, minyak wijen, jahe, lada, dan bahan pelengkap lainnya.
Setelah itu, kamu cukup memasaknya dengan cara menumis dengan memasukkan semua daging beserta bumbu rendamannya. Biasanya bulgogi dimakan dengan cara dibungkus dengan daun selada bersama dengan nasi yang ditambah kimchi atau cabai jika kamu menyukai rasa pedas.
2. Bibimbap
Bibimbap (Instagram.com/restaurante_moon)Selanjutnya ada Bibimbap atau nasi campur versi Korea. Namun, yang membuat beda adalah makanan ini disajikan dengan mangkuk batu yang sebelumnya sudah dipanaskan. Jadi, perlu sedikit hati-hati saat memakannya.
Tak seperti nasi campur Indonesia, bumbu yang digunakan bimbimbap juga berbeda, yakni campuran gochujang sambal cabai ala korea. Isiannya pun berupa daging tumis dan aneka sayuran segar. Tak lupa ditambah sedikit minyak wijen agar menambah cita rasa khas bibimbap.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bibimbap, Olahan Lokal dengan Cita Rasa Khas Korea!
3. Ttokpokki
Editor’s picks
Ttokpokki (Instagram.com/mama.picles)Siapa yang tak mengenal makanan khas Korea yang satu ini? Ttokpokki yang merupakan makanan berbahan dasar tepung beras dan kemudian di masak dengan kuah kental yang pedas.
Makanan satu ini menjadi makanan favorit di Korea Selatan. Biasanya ttokpokki disajikan di mangkuk besar bersama dengan toping telur rebus dan tak lupa taburan bawang bombai.
4. Kimbab
Kimbab (Instagram.com/yukibonyukibon)Hampir sama dengan sushi, tapi bedanya kimbab berisi sayuran yang di tambah dengan tumisan daging lalu di gulung dengan rumput laut. Cocok banget dijadikan menu sarapan pagi hari.
Kimbab menjadi salah satu makanan khas Korea Selatan paling di gemari warga Korea ataupun wisatawan lokal. Selain mengenyangkan makanan satu ini juga sehat, lho! Jadi, gak perlu khawatir jika dikonsumsi sehari-hari.
5. Jajangmyeon
Jajangmyeon (Instagram.com/veronica_eats_)Bagi kamu yang menyukai olahan mie, wajib cobain makanan khas Korea satu ini. Jajangmyeon atau merupakan olahan masakan yang bahan utamanya menggunakan mie yang disajikan dengan saus kedelai hitam yang gurih.
Biasanya Jajangmyeon disajikan dengan tambahan potongan daging dan telur rebus, tak lupa juga taburan daun bawang. Jajangmyeon memiliki rasa manis dan cenderung gurih. Jadi, siapa saja yang sudah mencobanya pasti ketagihan.
Nah, itu dia makanan khas Korea yang cukup lezat dan bisa kamu nikmati. Kira-kira, mana dulu nih yang ingin kamu coba? Selamat menikmati ya!
Baca Juga: Resep Jajangmyeon Halal Khas Korea, Mie Hitam yang Kental dan Lezat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
