5 Kreasi Makanan dari Nasi Lembek, Jadi Lebih Enak!
Saat memasak nasi, tentunya kita mengharapkan beras tersebut berubah menjadi nasi pulen. Namun, ada beberapa kendala yang bisa menyebabkan nasi berubah menjadi lembek, seperti takaran air yang terlalu banyak atau kualitas beras.
Sebelum kamu memutuskan untuk menyingkirkan nasi lembek, baiknya diolah lagi saja menjadi makanan lain. Yuk, simak dalam lima kreasi hidangan dari nasi lembek, supaya tidak terbuang sia-sia di artikel ini.
1. Bubur
Kalau kamu menjumpai bahwa beras yang dimasak ternyata berubah menjadi nasi lembek, maka kamu bisa memanfaatkan bahan tersebut untuk dijadikan bubur dengan mudah. Caranya, kamu bisa menambahkan air atau kaldu, dan memasak nasi yang sudah kelembekan tersebut hingga menjadi bubur menggunakan api sedang kecil.
Setelah itu, kamu bisa membumbuinya dengan bahan-bahan yang ada di dapur agar menambahkan rasa yang menggugah selera. Dengan begitu, nasi lembek ini bisa disajikan bersama aneka macam topping bubur menggugah selera, dan cocok sekali untuk disantap sebagai menu sarapan atau ketika cuaca sedang hujan.