4 Makanan yang Gak Boleh Disajikan di Met Gala, Kenapa?

05 Mei 2026, 16:43 WIB

Siti Marliah

4 Makanan yang Gak Boleh Disajikan di Met Gala, Kenapa?

ilustrasi sepiring bruschetta (unsplash.com/Anna Bratiychuk)

Intinya Sih

Met Gala 2026 digelar di New York sebagai ajang penggalangan dana tahunan untuk The Metropolitan Museum of Art dengan tema Costume Art.
Penyelenggara menerapkan aturan ketat soal makanan, melarang peterseli, bawang putih, serta segala jenis bawang karena alasan estetika dan aroma yang bisa mengganggu interaksi tamu.
Bruschetta juga dilarang disajikan karena remah roti dan noda yang bisa merusak busana para tamu yang mengenakan pakaian rancangan desainer ternama.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Ajang terbesar dalam dunia mode, yakni Met Gala 2026, baru saja berlangsung pada Senin (4/5/2026) malam waktu Amerika Serikat. Diselenggarakan setiap tahun pada hari Senin pertama di bulan Mei, Met Gala merupakan acara penggalangan dana untuk The Metropolitan Museum of Art di New York. Tahun ini, Met Gala mengambil tema Costume Art.

Selain penggalangan dana, acara Met Gala mencakup penampilan dari satu atau dua artis, koktail, dan makan malam formal. Meski menu yang disajikan sangat mewah, bukan berarti kamu bisa menemukan semua makanan di sini.

Sebaliknya, Met Gala memiliki aturan yang ketat, termasuk soal makanan apa yang boleh dan gak boleh disajikan selama acara. Berikut beberapa makanan yang gak boleh disajikan saat Met Gala. Apa alasannya, ya?

1. Peterseli

ilustrasi peterseli segar (unsplash.com/Magdalena Olszewska)

Peterseli merupakan tanaman herbal berukuran kecil yang sering kali digunakan sebagai bahan pelengkap makanan. Warna hijaunya yang cerah membuat peterseli sering kali digunakan untuk hiasan atau garnish pada makanan.

Sayangnya, meski keberadaan peterseli membuat tampilan makanan jadi semakin menarik, peterseli adalah salah satu makanan terlarang pada acara Met Gala. Alasannya karena daun hijau kecil ini mudah sekali menyangkut di gigi dan merusak penampilan para tamu yang hadir.

Selain itu, disebutkan juga bahwa Anna Wintour, selaku ketua Costume Institute Gala di Metropolitan Museum of Art, kurang menyukai peterseli. Ia memilih untuk tidak menyajikannya kepada tamu undangan.

2. Bawang putih

ilustrasi bawang putih (unsplash.com/Gaelle Marcel)

Menambahkan bawang putih memang bisa bikin rasa makanan terasa lebih nikmat. Meski begitu, Met Gala justru melarang menghidangkan makanan yang mengandung bawang putih kepada para tamu. Alasan utamanya bukan karena rasa, melainkan aroma bawang putih yang bisa bertahan lama di mulut.

Bagaimanapun, selama acara berlangsung, tamu undangan yang hadir akan terlibat dalam banyak interaksi dan diskusi tentang mode. Konsumsi makanan yang mengandung bawang putih dan aroma yang muncul setelahnya dikhawatirkan dapat membuat tamu merasa kurang nyaman. Nah, daripada suasananya jadi canggung, pihak penyelenggara memutuskan untuk gak menyertakan bawang putih pada makanan yang akan mereka sajikan.

3. Makanan yang mengandung bawang atau kucai

ilustrasi bawang merah (unsplash.com/Eric Prouzet)

Setiap makanan yang disajikan selama acara Met Gala dibuat seelegan mungkin. Bukan cuma soal penampilan atau rasanya, mereka juga memastikan makanan yang disajikan gak meninggalkan aroma kuat yang dapat mengganggu suasana.

Untuk menghindari hal tersebut, pihak penyelenggara Met Gala juga melarang makanan yang menggunakan segala jenis bawang, termasuk kucai. Pasalnya, sama seperti bawang putih, berbagai jenis bawang juga menimbulkan aroma yang kuat pada makanan. Lagipula, rasanya kurang tepat kalau para tamu yang sudah datang dengan busana dan makeup terbaik harus terganggu oleh aroma kurang sedap selama acara berlangsung.

4. Bruschetta

ilustrasi bruschetta (unsplash.com/Esvat Jafarli)

Bruschetta adalah hidangan pembuka klasik asal Italia. Makanan ini terdiri dari roti sourdough panggang yang diolesi bawang putih, minyak zaitun, dan sedikit taburan garam. Roti kemudian diberi berbagai jenis topping sebagai pelengkap. Mulai dari tomat yang dipotong dadu, daun basil, keju, kacang-kacangan, hingga irisan daging.

Kedengarannya memang enak, tetapi kamu juga gak akan pernah menemukan bruschetta di daftar menu selama Met Gala berlangsung. Bruschetta dilarang karena teksturnya yang renyah dapat meninggalkan remahan roti dan noda pada pakaian. Mengingat kebanyakan pakaian yang digunakan tamu undangan dibuat khusus oleh rumah mode dan desainer ternama, remahan roti pada pakaian dianggap dapat merusak penampilan.

Met Gala, yang dimulai pada 1948, jelas bukan acara penggalangan dana biasa. Setiap tahun, acara ini juga menandai pembukaan pameran mode musim semi Costume Institute. Makanya, gak heran kalau segalanya harus dibuat sesempurna mungkin. Mulai dari penampilan sampai hal-hal kecil seperti menu makanan, mendapatkan perhatian penuh.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.