5 Fakta Unik Mie Ongklok, Sajian Berkuah Khas Wonosobo yang Lezat
Wonosobo merupakan salah satu kota yang menjadi tujuan wisata para pelancong. Kondisi alamnya mampu membuat siapa saja terpukau dengan keindahannya. Namun Wonosobo tak hanya memiliki alam yang indah saja lho. Daerah ini juga memiliki banyak makanan khas yang siap memanjakan lidah, salah satunya mien ongklok.
Dari beragam jenis olahan mie di Indonesia, mie ongklok menjadi salah satu mie yang hadir dengan keautentikannya yang khas. Penampilannya yang unik pun cukup mencuri perhatian untuk yang baru pertama kali mencoba.
Simak sederet fakta unik mie ongklok khas Wonosobo berikut ini.
1. Asal muasal mie ongklok
Mie ongklok merupakan sajian khas yang berasal dari Wonosobo, Jawa Tengah. Lokasi geografis Wonosobo yang berada di dataran tinggi membuat wilayah tersebut berhawa lebih dingin daripada daerah disekitarnya. Mie ongklok pun menjadi salah satu makanan yang cocok disantap saat cuaca dingin dengan kehangatan kuahnya yang khas.
Berdasarkan cerita masyarakat, makanan lezat ini pertama kali dibuat resepnya oleh Pak Muhadi, seorang juru masak di sebuah warung bakmi. Resep mie ongklok ia temukan secara tidak sengaja saat ia tak lagi bekerja di warung bakmi tersebut.