Perbedaan Jamu Beras Kencur⁠, Kunyit Asam, dan Temulawak

Beras kencur dikenal sebagai jamu yang paling ramah di lidah, terutama untuk pemula. Campuran beras yang direndam, kencur, jahe, serta sedikit gula merah membuat rasanya manis, segar, dan sedikit pedas aromatik.

Ciri khas beras kencur:

1. Warna cenderung putih keruh,

2. Aroma kencur yang kuat, dan

3. Teksturnya lebih kental dibanding jenis jamu lain.

Manfaat:

1. Meningkatkan stamina dan energi,

2. Meredakan pegal, dan

3. Membantu meningkatkan nafsu makan.

Dari ketiga jenis jamu, kunyit asam adalah yang paling populer di kalangan perempuan. Perpaduan kunyit, asam jawa, gula merah, dan air menciptakan rasa asam manis yang menyegarkan.

Ciri khas kunyit asam:

1. Warna oranye kekuningan,

2. Rasa asam lebih menonjol, dan

3. Teksturnya lebih encer daripada beras kencur.

Manfaat:

1. Mengurangi nyeri haid,

2. Menyejukkan tubuh, dan

3. Membantu menjaga pencernaan.

Temulawak memiliki cita rasa yang cenderung pahit ringan dengan aroma tanah (earthy) yang khas. Biasanya, jamu ini dipadukan dengan gula aren atau madu agar rasanya lebih seimbang.

Ciri khas temulawak:

1. Warna kuning kecokelatan,

2. Rasa lebih pahit daripada kunyit asam, dan

3. Teksturnya agak kental, tapi tidak sekental beras kencur.

Manfaat:

1. Membantu menjaga kesehatan liver,

2. Meningkatkan nafsu makan, dan

3. Mengurangi peradangan.

Baik jamu beras kencur, kunyit asam, maupun temulawak, ketiganya sama-sama menyehatkan dengan rasa khasnya masing-masing. Kamu tinggal sesuaikan saja dengan kebutuhan tubuhmu. Jadi, hari ini mau minum jamu yang mana?