Resep Muffin Cokelat Anak Kos yang Praktis dan Ekonomis
Bagi anak kos, menemukan camilan yang praktis, ekonomis, dan lezat adalah sebuah keberuntungan. Muffin cokelat merupakan salah satu pilihan terbaik yang bisa dijadikan camilan atau sarapan cepat. Menggunakan bahan sederhana yang mudah ditemukan, kamu bisa membuat muffin cokelat yang nikmat tanpa perlu peralatan dapur yang rumit.
Muffin cokelat ini tidak hanya hemat biaya, tapi juga mudah dibuat dengan waktu singkat. Resep ini sangat cocok untuk anak kos yang ingin mencicipi hidangan spesial tanpa harus repot atau menghabiskan banyak uang. Begini resep muffin cokelat ala anak kos!
Bahan Muffin Cokelat
- 100 gram tepung terigu serbaguna
- 1 sendok teh baking powder
- 30 gram cokelat bubuk
- 1 butir telur
- 50 gram cokelat batang, potong kecil-kecil
- 50 gram gula pasir
- 100 ml susu cair
- 50 ml minyak sayur
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan dan alat yang diperlukan. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius dan siapkan cetakan muffin dengan mengoleskan sedikit minyak atau menggunakan paper cup.
- Dalam mangkuk besar, masukkan tepung terigu, gula pasir, cokelat bubuk, dan baking powder. Aduk hingga semua bahan kering tercampur dengan merata.
- Di mangkuk lain, kocok telur, susu cair, dan minyak sayur hingga tercampur dengan baik. Setelah itu, tuangkan campuran bahan basah ke dalam mangkuk bahan kering. Aduk hingga semua bahan menyatu.
- Setelah adonan tercampur rata, tambahkan potongan cokelat batang ke dalam adonan. Aduk sebentar saja hingga cokelat tersebar merata di dalam adonan.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan muffin. Cukup 3/4 bagian saja.
- Panggang dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan selama 20—25 menit atau hingga muffin matang yang ditandai dengan bagian atasnya mengembang sempurna.
- Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kematangan muffin. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya muffin siap diangkat dan disajikan.
- Sajikan muffin cokelat untuk camilan sore hari.
Tips Membuat Muffin Cokelat
- Gunakan cokelat bubuk dan cokelat batang berkualitas baik agar rasa muffin lebih kaya dan lezat.
- Jangan terlalu lama mengaduk adonan setelah bahan basah dan kering dicampurkan. Aduk secukupnya saja hingga bahan menyatu untuk menghindari tekstur muffin menjadi keras.
- Setiap oven bisa berbeda, jadi periksa muffin beberapa menit sebelum waktu yang ditentukan agar tidak terlalu matang atau gosong.
Saran Penyajian
Sajikan muffin cokelat dalam keadaan hangat bersama segelas susu atau teh hangat. Kamu juga bisa menambahkan sedikit gula halus di atasnya sebagai hiasan untuk tampilan yang lebih menarik.
Muffin cokelat ini adalah pilihan sempurna untuk anak kos yang ingin menikmati camilan lezat tanpa perlu repot. Dengan resep yang mudah dan bahan yang ekonomis, kamu bisa membuat muffin sendiri di kos kapan saja. Selamat mencoba!
