5 Sayuran Favorit untuk Melengkapi Malatang Hot Pot, Langsung Kenyang!
Hot pot adalah salah satu cara menikmati makanan dengan teknik populer yang salah satunya datang dari tradisi Chinese food. Di antara beragam olahan yang ada, malatang adalah opsi terkenal karena memiliki pilihan kuah mala yang pekat dengan sensasi pedas.
Isian malatang hot pot sangat beragam. Bukan cuma aneka daging dan jamur, melainkan juga sayuran ikut melengkapi santapan menggoda ini dengan macam-macam varian unik. Lima sayuran tersebut bisa kamu temukan di sini!
1. Akar teratai
Saat bertandang ke restoran yang menyediakan malatang hot pot, biasanya pilihan sayur yang paling kentara adalah lotus root alias akar teratai. Bahan ini memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan, khususnya dalam mengontrol tekanan darah.
Selain itu, akar teratai dapat memberikan tekstur yang unik pada makanan berkuah seperti malatang hot pot. Rasanya cenderung manis dan memiliki bentuk yang unik karena detail berlubang di bagian tengahnya.