9 Fakta Ikura, Telur Ikan yang Sering Hadir di Berbagai Kuliner Jepang
olahan nasi dan ikura khas Jepang (instagram.com/takahiroasaichi)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pencinta makanan Jepang pasti sudah tak asing dengan ikura. Memiliki warna merah oranye dengan bentuk bulat kecil, ikura adalah telur ikan salmon yang dibumbui dengan kecap asin.
Sering dijadikan topping berbagai makanan khas Jepang, ikura ternyata juga enak dinikmati sebagai lauk, lho. Lantas, apa itu ikura? Berikut 9 faktanya.
1. Ikura adalah sebutan untuk telur ikan salmon mentah yang sering ada dalam berbagai makanan Jepang
olahan nasi khas Jepang dan ikura (norecipes.com)2. Ikura biasanya berwarna oranye dan berbentuk bulat seperti bubur sagu mutiara di Indonesia
ikura (instagram.com/naocafe)3. Sebelum dimakan, ikura dibumbui dengan kecap asin dan dashi
ikura (instagram.com/sousakuwashoku_jun)4. Memang dimakan mentah, rasa ikura akan lebih enak jika sudah dimasak matang, lho
ikura (misosoup.site)5. Ikura memiliki tekstur yang unik saat dimakan, sensasi saat memakannya pun bikin beberapa orang ketagihan
Editor’s picks
ikura (instagram.com/kir0221)Baca Juga: Ada Nori, 7 Topping yang Bikin Rasa Ramen Makin Sedap
6. Kandungan omega-3, vitamin, dan mineral dalam ikura sama dengan yang ada pada ikan salmon
ikura (favy-jp.com)7. Di Jepang, ikura banyak dihidangkan sebagai topping aneka kuliner, seperti kaisendon, donburi, dan lainnya
olahan nasi dan ikura (onolicioushawaii.com)8. Ikura juga banyak diolah menjadi bahan sushi khas Jepang. pernah mencobanya?
salmon roe sushi (instagram.com/memoirmemoria)9. Ikura di Jepang ini ibarat caviar yang ternyata juga punya harga yang cukup mahal
Ikura (instagram.com/cancun1072)Apakah kamu sebelumnya pernah mencoba ikura? Jika belum, tak ada salahnya untuk mencicipi rasa unik dari salah satu topping populer berbagai hidangan khas Jepang ini.
Baca Juga: 5 Resep Makanan Jepang di Film-film Ghibli, Bisa Bikin Sendiri!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
