Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Tips Mengatasi Adonan Donat yang Gagal
ilustrasi membuat adonan donat (pexels.com/felicity-tai)
Intinya sih...
- Suhu ruangan yang hangat penting untuk mengaktifkan ragi dalam adonan donat.
- Gunakan oven atau microwave, atau letakkan loyang berisi air panas di bawah oven untuk membuat adonan tambah hangat.
- Tambahkan ragi yang dicampur air hangat dan gula, uleni adonan dengan perbandingan tepung dan air 60:40 hingga elastis.
Adonan yang sempurna adalah kunci menghasilkan donat yang lembut, mengembang, dan lezat. Sayangnya, tidak semua orang berhasil membuat adonan donat yang sesuai harapan.
Adonan yang terlalu keras, terlalu lembek, atau tidak mengembang sama sekali bisa menjadi penghalang untuk menikmati kelezatan donat buatan sendiri. Namun, jangan khawatir!
Editor’s Picks
Editorial Team
3+
Follow Us